如何做南瓜甜汤 (南瓜煮甜汤怎么做好吃)

1、把南瓜去皮切成小块洗净后。

2、准备好了几粒冰糖。

3、将已经洗净的南瓜放入蒸锅，放入一碗水，不要放太多，因为南瓜本身就有很高的水分，然后再放入冰糖后，就开始煮。

4、开锅以后把南瓜煮烂为止就可以了

怎么做好吃的南瓜甜汤

1、食材：南瓜350克 、牛奶100克、白糖10克。

2、首先去掉南瓜去籽，洗净切块。

3、南瓜上锅蒸15分钟。

4、蒸熟的南瓜加入100克牛奶，放料理机。

5、加了一勺白糖提味，打成南瓜蓉。

6、南瓜蓉倒入碗中，用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点，然后用牙签画出花纹用牙签顺着一个方向，拉出奶油花纹口感香浓柔滑，有着丝绒般的口感，鲜甜美味。

南瓜甜汤

主料

南瓜约150克  

辅料

淡奶油50ml    百里香1支    蜂蜜10ml  

南瓜甜汤的做法步骤

1. 小号南瓜半个，去籽。

2. 削掉南瓜皮后切成小片。

3. 把切好的南瓜片放入小锅中，加入清水，没过南瓜即可。

4. 打开火，放入一支百里香同煮。

5. 煮到南瓜软烂后关火冷却放凉。

6. 把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤，调入淡奶油和蜂蜜即可食用。

7. 如制作南瓜盅，可以取小号南瓜挖掉内芯，倒入南瓜甜汤即可完成装饰。

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