甘蓝炒粉条的做法家常 (甘蓝炒粉条的做法家常炒花)

用料：粉条一把、甘蓝半个、葱适量、干辣椒4个、姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、花生油适量。

步骤：

1、红薯粉条，温水泡软。

2、甘蓝洗净切丝。

3、准备配料。

4、锅烧热，放入油，加入葱姜辣椒。

5、放入甘蓝翻炒。

6、加入适量开水，放入粉条，加入一点点老抽，生抽。

7、炖几分钟。

8、水分收干后，加入红辣椒，翻拌均匀出锅。

9、成品图。

甘蓝炒粉家常做法

1、主料：苤蓝350g，粉条150g3人份。辅料：食盐适量，生抽适量，调和油适量。

2、粉条提前用温水泡软，然后剪合适长短。

3、甘蓝洗净切丝，锅中放油烧热加入甘蓝翻炒。

4、炒至甘蓝七八分熟放入粉条。

5、加入生抽炒匀。加盐调味。翻炒均匀。装盘即可。

用甘蓝来炒粉条，加入哪些东西会比肉菜还美味？

甘蓝有很多种，一般常见的就是白菜甘蓝和紫甘蓝，这两种大家常吃。下面是我带给大家的甘蓝炒粉的做法，供大家参考。

甘蓝炒粉做法

食材准备

甘蓝适量，肉，葱姜丝，蒜末，油，蚝油，料酒，糖，盐，花椒粉，香菜，辣椒油。

方法步骤

1、肉切丝，甘蓝切丝待用，粉丝用开水汆烫后捞出待用

2、葱姜切丝，花椒粉爆锅，然后放入糖，炒至肉丝变色，下入甘蓝

3、接着加入料酒，加盐炒出水分后略炖，下入粉丝，中火3分钟

4、然后加入蚝油，盐调味，加入辣椒油，蒜末和香菜出锅即可。

家常甘蓝炒粉

食材准备

甘蓝1斤，细粉条150克，油盐适量，干辣椒适量，酱油，十三香，蒜瓣，鸡精少许。

方法步骤

1、将锅洗好，放入冷水，大火放入

2、粉条煮熟甘蓝切丝，辣椒切段，蒜切片

3、炒锅中适量油烧热油，放入蒜瓣，辣椒和十三香，爆香

4、然后放入甘蓝丝炒匀后加盐，酱油翻炒，炒至甘蓝塌架加入粉条

5、加少许水，翻炒，粉条弄断，炒匀后加入盐调味，放鸡精即可出锅。

红椒甘蓝炒粉

食材准备

甘蓝300克，粉条80克，五花肉80克，油盐是，酱油适量，葱，红椒，花椒面。

方法步骤

1、甘蓝洗净后切丝，肉切丝，葱切花，红椒切丝待用

2、热锅烧热油，放入肉丝爆炒，然后下入葱花和花椒面翻炒

3、接着加入橄榄翻炒，放入辣椒丝炒匀，加入粉条翻炒

4、然后加入盐，酱油炒匀后出锅即可。

酸菜甘蓝炒粉

食材准备

酸甘蓝，粉条适量，猪肉，花生油，葱姜蒜，胡椒粉，酱油，盐适量。

方法步骤

1、酸菜冲洗后切丝，攥干待用在，猪肉切丝后加入盐，淀粉，料酒上浆

2、粉条用温水泡软，锅烧热少许油，放入葱姜末爆香，然后下入肉丝

3、炒至肉丝变色，然后加入胡椒粉和酱油调味，放入酸菜，不停翻炒

4、炒匀后加入适量清汤，然后加入粉条，中火炖煮至粉条软烂加入盐，葱花出锅即可。

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甘蓝粉丝的做法大全

美食不可辜负，吃喝二字是我们在日常生活里面很是重要，美食对于吃货们来说更是非常重要的了啊。很多人听到“素菜”这两个字就会头大吧，就像是小编自己家里面不管是父母还是兄弟姐妹们，对于素菜都不是很感兴趣。不过这次在大厨甘蓝炒粉条这道素菜的美味攻势下，小编一改常态不仅吃了好多的素菜，而且还吃多了一大碗米饭。

甘蓝炒粉条这道美食不仅仅是口感很棒，而且还有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。而且这次我们大葱在制作美味的甘蓝炒粉条的时候，还专门搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，整道美食的滋味也是变得更加美妙了。这次，我们就简单为大家说一说教你美味解馋的甘蓝炒粉条，营养又好吃，挑食的孩子也会喜欢吃。

美味的甘蓝炒粉条

食材：甘蓝、粉条、桃园建民西瓜酱、鸡蛋、生姜、猪肉、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉、食盐

做法：1、我们先把甘蓝冲洗干净，沥干水之后，用刀切成块，放入干净的盆里面；备用；

2、接下来，把猪肉冲洗干净，沥干水后，再用刀切成小块；把姜冲洗干净，用刀切成姜片；备用；

3、接着，把鸡蛋打入干净的小碗，加入适量的温水，加入一点食盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；

4、把粉条放入水里面，浸泡变软后，捞出来，沥干水；往盛着猪肉的小盆里面，加入适量的桃园建民西瓜酱、生抽、胡椒粉和料酒，搅拌均匀，腌制一会儿；

5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成鸡蛋块后，盛出来；

6、再次热锅烧油，放入姜片爆香，放入腌制好的肉块，翻炒变色之后，再放入甘蓝，翻炒均匀；

7、等到把甘蓝翻炒变软之后，再放入泡好的粉条，加入适量的桃园建民西瓜酱、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉和食盐，翻炒均匀，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀；即可；

各位朋友们看到如此美味解馋的甘蓝炒粉条，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照小编上面说的甘蓝炒粉条做法，自己尝试做一下。

甘蓝很多人都喜欢吃，其中比较常见的就是炒着吃，今天介绍的就是甘蓝炖粉丝，用甘蓝和粉丝作为主料，制作方法简单，色泽鲜艳，甘蓝菜营养丰富，吃起来清脆可口，有兴趣的赶紧看看。

甘蓝炖粉丝怎么做

食材：

甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根、食用油5克、盐1克、 生抽2克、蚝油2克

甘蓝炖粉丝的做法：

1、甘蓝洗净切丝，粉丝放入温水中浸泡5分钟；

2、干辣椒切断、蒜切末、小葱切葱花；

3、锅中倒入食用油，油温烧至5成热，下入大蒜、干辣椒炒香，倒入甘蓝翻炒均匀，加入适量清水，泡好的粉丝、2克生抽、2克蚝油、1克盐炒匀、焖煮3分钟；

4、搅拌均匀装盘，撒上葱花即可。

小贴士：

甘蓝含有的热量和脂肪都比较低，但是含有的膳食纤维、维生素和微量元素却是很高的，从而甘蓝它是一种非常棒的减肥食物。

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