肉鸡价格大概是多少？

肉鸡市场价格不同，一般在11～20元左右一斤。

肉鸡有北京油鸡、固始鸡、茶花鸡、白羽肉鸡、黄羽肉鸡、红羽肉鸡，其中黄羽肉鸡、红羽肉鸡是生活中比较常见的几种。

一只肉鸡大概有多重不好说，因为肉鸡品种多样，且养殖方式不同，所以体重会各有差异，比如AA白羽肉鸡平均体重6斤左右，艾维茵白羽肉鸡大约7斤左右，彼德逊白羽肉鸡大约6斤左右，狄高红羽肉鸡平均在7斤左右，红波罗红羽肉鸡在6斤左右，海佩科红羽肉鸡平均在7斤左右，石岐杂肉鸡大约在4斤左右，岭南黄鸡大约在3斤左右。

肉鸡市场价格不宜，一般在11～20元左右一斤，但由于品种、市场、产地的不同，价格会存在一定差异。比如在四川绵阳市三台县售价大概在11元左右一斤。

一只鸡多少钱

土鸡现在市场价约50元一斤。

鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人较好的蛋白质食品。对体质虚弱者，用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。

鸡肉味道鲜美且有营养。

鸡的菜谱

白切鸡

1.先准备好鸡1200克、葱5克、蒜头5克、姜10克、香油一汤匙、鲜生抽3汤勺、米酒30ml，以后把鸡脯肉解决清理干净。

2.再把大葱洗干净后系结，姜片洗干净后切割成块状，鸡脯肉放进锅中，倒进凉水焯一会后捞起来，再自来水清洗一下。

3.以后把鸡脯肉捞起来，放进火锅中，倒进沸水，另外倒进米酒，盖好盖子火灾烧开后中文火煮40分钟。

4.把煮开的鸡脯肉捞起来，放进凉水里边侵泡彻底放凉，再提起来控干水，匀称的刷些芝麻油，再把葱蒜末放进碗里。

5.倒进生抽，滴少量芝麻油，立即把鸡脯肉切割成小块蘸酱吃就可以。

口水鸡

1.先准备好三黄鸡1只、盐1勺子、姜1块、蒜2瓣、八角2个、米酒1勺子、生抽酱油1勺子、白醋1勺子、大葱2棵、麻椒油1勺、红尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油适当、风姜2块。

2.鸡屠宰解决好后清理干净，再放进锅中，另外放进姜蒜，倒进米酒，低火烧开5分钟后歇火，再盖好盖子侵泡45分钟后捞起来。

3.再把鸡脯肉放进凉开水里边侵泡，以后把少量油倒进锅中，烧至湿热后放进朝天椒、八角煸炒干水份，捞起来放凉后切割成末，放进耐热的碗里。

4.放进水豆豉，以后把油倒进锅中烧至起烟后歇火，放到八成热后淋在朝天椒末中，再把姜蒜倒成泥放进碗里，倒进醋和生抽酱油，放进白砂糖。

5.搅拌均匀后筛粉一下，以后把油辣子表层的辣椒油倒进料汁中，再撒些白芝麻，以后匀称齐整摆放在碗里的鸡脯肉中，匀称的撒些葱段就大获全胜了。

扒鸡

1.先准备好鸡脯肉1只、食用油1500克、食用盐25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克

2.鸡脯肉屠宰褪毛去内脏后清洗干净，再把鸡的左翅自脖下口***，翅尖从嘴里侧外伸，别在鸡身上。

3.再把鸡的右翅也别在在鸡身上。再把膝盖骨轻轻地砸断并起交叉式，将两爪塞进鸡腹腔，晾晒水分。

4.以后把麦芽糖和水翻拌后擦抹在鸡脯肉中，再把锅烧热后倒进油，烧开后放进鸡脯肉，炸成橙电影后捞起来沥干油。

5.再把水倒进锅中，放进鸡脯肉，放进用沙布包裹的五香调味品，放进姜片，盐，蘑菇，倒进生抽

6.大火烧开后去掉白沫子，文火焖煮30分钟至鸡脯肉软烂就可以。

大盘鸡

材料

鲜鸡一只，土豆四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐

做法

第一步，把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗切干净

第二步，多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。

第三步，倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水，水一定要没过鸡块。

第四步，加砂糖，盐，料酒

第五步，开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)

第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。

第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。

第八步，略微翻炒后，可以出锅了。

三杯鸡

材料

主料；鸡腿2只 辅料比 青红彩椒各1/3个 洋葱1/3个 大蒜 姜 调料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油

做法

三杯鸡是江西传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。

1、 三黄鸡剁成4cm大小的块。

2、葱去皮后切成片，紫皮洋葱切丝，姜和蒜切片，彩椒切成三角块备用。

3、锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出用清水冲净表面浮沫儿，充分沥干。

4、锅中倒入油和糖，用中小火把糖炒化后，待糖慢慢变成深褐色，再变成浅褐色小泡泡时，放入鸡块，快速翻炒，让糖色包裹在鸡块外面。炒好后盛出。（如果掌握不好糖色，可省略直接用酱油着色）

5、炒锅洗净烧干，倒入少量油，把大蒜片，姜片爆香。

6、放入鸡块，倒入花雕酒没过鸡块的1/2，然后入清水没过鸡块的2/3，调入生抽，老抽，盖盖炖20分钟。

7、打开盖子，改成大火继续烧3至5分钟，待汤汁变粘稠后，放入彩椒、洋葱翻炒，最后调入香油搅拌均匀，关火即可。

2块钱一斤的鸡是什么鸡

鸡一般都是按斤称重卖，饲料鸡一般是8元钱左右一斤，散养果园鸡一般是10多元钱一斤，纯土鸡约50元一斤。

现在鸡的品种有很多种，有饲料喂养的，散养的，有矮脚王、三黄鸡、土鸡、老母鸡、黑脚鸡，每个品种的鸡价格不一样，如果是经济便宜点的大概八左右一斤，口味好点的真土鸡就是五十元左右，稍好点的就是十一右，鸡越大钱相对就越多。

扩展资料：

散养的土鸡，往往需要养殖一年才可以长大，一般都是比较精瘦的，能够有三四斤就差不多了，当然这样的土鸡就比较贵了，毕竟周末长了一倍的时候，卖四五十块钱一斤都是可以的，因为肉质更好。

只不过这样的土鸡一般没有太多可以销售，没有渠道的话也不好卖的。更多还是农民自己养一些自己吃，城里人想买到这样的土鸡，是非常难的。

一只活公鸡多少钱一斤？

在人们的餐桌上，肉食是不可缺少的，要是几天不吃肉，人们就觉得食物非常单调。如今，猪肉的价格还是那么的高，虽然生猪价格一直在下降，好像猪肉的价格却没下降反而上涨了。所以一些人，就选择其它的肉类，就比如鸡肉，市场上有琳琅满目的鸡，价格也相差的比较多，在一般的人心中，大概8-15元一斤的鸡肉价格可能会让人们接受。

但是在禽类市场上，却有一些品质的鸡价格特别的便宜，今天咱们就来说一种鸡，2.5元一斤，成白菜价，很多人看到后不敢买，却常出现在生活中。

这就是白羽鸡，又叫隐性白羽肉鸡，是从白洛克品种的鸡选育出来的，这种鸡的一个特点就是白色的羽毛是隐性性状。白羽肉鸡的一个最大特点就是生长速度特别的快，从破壳到出栏时间一般在42-47天左右，出栏的时候，它的体重已经在2.3公斤了，饲料转化率高，料肉比在1.6：1以下，相比其它的鸡类品质，它的转化率是特别的高，要知道人们俗称的三黄鸡的料肉比要在2.6：1了，而且出栏时间是42-92天，体重在1.25-1.5公斤，相比而言，白羽鸡的优势就特别的大了。

前段时间看到一个视频，说在广西的一个活禽交易市场，白羽鸡的价格是2.5元一斤，几乎成白菜价格了，要是一只鸡算5斤的话，可能还不如一棵白菜的价格贵了，不过这样的价格下，很多人看到后不敢买，总担心这些鸡有什么问题，那么它们到底有没有问题呢。

白羽鸡是为了迎合人类快速发展的需求而出现的一个品种，在我国刚刚出现白羽鸡的时候，一些人就展开了争论，认为这种快速生长的鸡是在激素的***下才生长出来的。其实，白羽鸡的饲养是一个非常科学的饲养过程，和传统的一把米养到底的方法不同，根据白羽鸡在各个阶段生长的不同，将玉米、面粉、小麦、豆粕、维生素、氨基酸等原料进行配比，提供给它们每一个时间段不同的营养，一般会按照“补营养”、“长骨骼”和“长肉”三个阶段来提供同的饲料。而且，每亩场地可以饲养一万只左右的白羽鸡，每平方米就可以饲养15只，在这样的高密度下，就一定要对场地进行严格的消毒，就连温度和湿度都要严格控制，更别说让人们随意的进入了。

所以说，白羽鸡其实是非常安全的。虽然，很少有人能看到是如何养殖白羽鸡的，但从养殖成本和利润来看，即使在市场上卖到2.5元一斤，还是有着非常不错的利润的，这也是目前白羽鸡养殖户越来越多的一个原因。从一个方面就能看出来，那就是祖代鸡苗的进口数量近些年增加的十分多，每年大概要进口数十万套（一套有十只母鸡，一只公鸡）。增加的原因就是散养品种的黄羽鸡在禽流感的影响下，黄羽鸡的市场更是生存艰难，这就加速了白羽鸡在市场中的份额了。

看似价格十分便宜，但白羽鸡其实在人们的生活中经常出现，白羽鸡肉质鲜嫩，便于加工，就比如肯德基、麦当劳等快餐行业用的鸡肉，首选就是白羽鸡。

公鸡的市场价格大约13～25元左右一斤，饲养的小公鸡市场价格在9～15元左右一斤。小公鸡的价格受市场、产地、行情等因素影响价格会出现上下浮动，以当地小公鸡价格为准。

二、公鸡寿命最长是几年？

公鸡的寿命一般为3-5年左右，最长可达到13年左右，不过大部分个体被养殖数年后就会遭到宰杀。

三、公鸡多大开始打鸣？

公鸡一般在3-4月后便会打鸣了，公鸡在打鸣时一般会发出“喔喔握”的叫声，其声音通常很洪亮。

公鸡一般每天会在早上的5-6点打鸣，它们一般会在院中打鸣，也会在栏杆上、树上等地方打鸣。若想让公鸡不打鸣，一般可以将它关在光线暗的房子中，当它接受不到光线时，一般便不会打鸣了。

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