苍蝇的养殖技术 (苍蝇养殖技术培训)

（一）养殖规模的确定

养殖规模的大小根据预期达到的日产量来确定。以一个日产鲜活蝇蛆100千克的养殖场为例，在设计养殖场时要考虑以下几个方面：

1、成虫饲养规模 据观察，每万只家蝇在卵高峰期每日可产鲜蛆1—1.5千克，若日产鲜蛆100千克，则需饲养处于产卵高峰期的成虫100万只，考虑到其它因素影响，一个生产单元的种蝇饲养规模至少应达200万只。若同考虑种蝇的淘汰更新，一个更新周期需要4天，因此，要准备两个单元的种蝇生产规模，才能保证持续不断供应日产100千克蝇蛆需要的卵块。

2、饲养成虫需要的面积 目前饲养成虫的方法有房养和笼养2种，其中房养的成虫密度在夏季以1万~2万头/立方米为宜，密度过大会导致成虫的取食面积相对减少、更换饲料频繁、室内空气流通不畅、人员操作不便等问题；密度过低则单位面积产卵量低，若通风条件较好可适当增加密度。笼养可大幅度提高成虫饲养密度，试验表明，在笼养条件下可以养殖8-9万只/每立方米。一个15~20立方米的房间饲养的成虫即可满足日产100千克蝇蛆需要的卵块。

3、饲养蝇蛆需要的面积 在采用固体饲料饲养的情况下，每平方米养殖面积可产鲜蛆500克，日产100千克鲜蛆则需200平方米的养殖面积。室外养殖多采用平面养殖，加上走道等需占地250平方米，按5个生产单元连续生产，需占地1250平方米。室内生产多采用立体养殖，按4层计算1个70平方米的房间构成1个生产单元，5个生产单元则需要建350平方米大小的生产厂房。

（二） 养殖设施的建造

各种养殖设施的建造与否根据采用的养殖方法确定。一个完整的养殖过程包括成虫的饲养、卵的收集、蝇蛆的饲养与分离等，涉及到各种设施。

1、种蝇房 专门用于饲养成虫，要求室内空气新鲜，温度保持在24~30摄氏度，相对湿度50%~70%，每天光照14小时以上。新建的种蝇房应选择远离居民住宅区、光线较好、通风的地方，最好设计为坐北朝南的单列平房，北面设封闭式走道，可有效阻止成虫外逃，冬季还能缓冲北风侵袭，利用室内保温。中间有1个操作间，前后开门，两边蝇房北面开门，由工作间后门通向走道进入，南面为较大的玻璃窗，以便采光。每间房的面积根据养殖规模确定，一般20~40平方米，装有纱门、纱窗、排气扇和加温管道等。若进行笼养，还要在室内搭好立体养殖架。

2、蝇笼制作 是笼养家蝇的必需设施。蝇笼的规格有多种，常见的有长、宽、高各50厘米正方形蝇笼；65厘米×80厘米×90厘米和100厘米×100厘米×80厘米长方蝇笼等3种(实际大小应该以房间高低大小科学设计,没有严格要求)。制作时先用粗铁丝、钢筋或竹木条制成骨架，然后在四周蒙上塑料纱窗或铁纱窗，同时在蝇笼一侧下角留一个直径20厘米的操作圆孔，孔口缝接30厘米长的布筒，以便喂养、喂水和取放产卵垫，不用时扎紧，防止成虫外逃。每个蝇笼中还应配备饲料盘、饮水盘和用于装产卵物的小瓷盘。另外，可在笼内中间悬挂几片尼龙纱网，以增加成蝇栖息面积。使用时像挂蚊帐那样将蝇笼固定在架上，笼底托在一块小平板上。为了挂拆方便和易于消毒清洗，蝇笼的四角可用夹或勾固定在立体养殖架上。

3、育蛆房 用于室内养殖。室温要求保持在26~35摄氏度，湿度65%~70%。但幼虫怕光，不需光照，应注意安装遮光窗帘。室内其他养殖设施根据采用的养殖方法确定，如多层饲养架、育蛆盆、育蛆箱、育蛆池、育蛆平台、自动化生产设备和加温、控制设备等，一般将这些设施放在两边，中间留人行走道，既充分利用空间，又便于操作管理。

4、育蛆塑料棚 用于外室加温养殖。基本构造与目前推广的反季节蔬菜大棚相似。面积和数量根据饲养规模确定，一般多用80~130平方米小面积棚，作为1个生产单元，常见的有平面和立体养殖2种。棚的东西南北方各开1个门，供通风换气和进出料，在棚的上方安装2台排气扇，棚内中间和前后各留1米宽的走道。

5、蝇蛆分离箱 用于固体饲料养殖时分离蝇蛆。分离箱是根据幼虫的负趋光性而设计的，长、宽、高各50厘米，由筛网、暗室和照明部分组成，筛网上设强光灯。分离时把混有大量幼虫的培养基质放在筛板上，打开光源，人工搅动培养基质，幼虫见光即下钻，不断重复，直至分离干净。

（三）养殖饲料的制备

饲料是养好蝇蛆的物质基础。养殖蝇蛆所需要的饲料包括产卵饲料、成虫饲料和蝇蛆饲料3类，根据饲料的物理形状又分为固体饲料和液体饲料2类。

1、产卵饲料 用于引诱成虫前来产卵的固体饲料，又称为产卵物（信息物）。这类饲料营养全面，多能同时满足成虫和蝇蛆的营养需求。并具有特殊的腥臭气味，对成虫有较强的引诱力。常用的有人畜和家禽粪便、各种腐烂动物肉和肉制品加工下脚料等，如人粪尿、猪粪、马粪、鸡粪、鸭粪等，死鼠、死鱼、死鸡鸭、死猪等动物腐尸，家畜屠宰下水和内脏、禽内脏、鱼肠等，其中以腐烂的肉类对成虫的引诱力最强。使用畜禽粪便或人工配制的蝇蛆饲料作为产卵物时，喷洒0.03%氨水或碳酸氢铵水溶液、人尿、烂韭菜等可显著提高对成虫的引诱力。

2、成虫饲料 成虫同其它动物一样，也需要足够的蛋白蛋、糖和水以维持生命和繁殖能力。在人工饲养条件下，必须配制能满足这些需要的人工饲料。常用的饲料配方有：奶粉50%+红糖50%；鱼粉糊50%+白糖30%+糖化发酵麦麸20%；蛆粉糊50%+酒槽30%+米糠20%；蛆浆糊70%+麦麸25%+啤酒酵母5%+蛋氨酸90毫克；蚯蚓糊60%+糖化玉米粉糊40%，糖化玉米粉糊80%+蛆浆糊20%。糖化糊的制作方法为：将面粉与水以1：7的比例调匀后加热煮成糊状，再按总量加入10%的糖化曲或酵母，在60摄氏度温度下糖化8小时即成。我们推荐使用奶粉50%+红糖50%。

3、蝇蛆饲料 又称蝇蛆培养基，分液体和固体2类。液体饲料有人粪尿、屠宰厂血水、人工配制的液体饲料或沼液等。固体饲料含水量一般控制在65%~75%，含水充足，但没有明水流出。常用的有农副产品下脚料和畜禽粪便2类，前者有麦麸、米糠、豆腐渣、酱油渣、酒糟、糖槽等，可加入屠宰场的下脚料等改善饲料的适口性。为提高饲料利用率，使用前最好经过12小时发酵或糖化处理。粪便饲料多用猪粪、鸡粪、马粪、牛粪等畜禽粪便和人粪尿等配制，要求原料短、细、鲜，使用前应将两种或两种以上饲料按比例混匀堆好，上盖塑料薄膜沤制发酵48小时以上。发酵后饲料的PH值在6.5~7.0之间，过酸可用石灰调节，过碱可用稀盐酸调节。常见的粪便饲料配方有：鸡粪50%+猪粪50%；鸡粪30%+猪粪70%；鸡粪70%+猪粪30%；猪粪50%+鸡粪30%+切碎的动物内脏20%。

蝇蛆养殖技术

蝇蛆营养丰富，适口性好，是甲鱼配合和直接投喂的优良动物性饲料之一。据有关报道，蝇蛆中含有一种抗菌酶的活性成分，对疾病的预防有很好的作用。

（1）家蝇的生活繁殖习性家蝇适宜在室温22～32℃、相对湿度60%～80%的环境中生活繁殖。在以上条件下，蛹经过3天发育，由软变硬，由米电影、浅棕色、深棕色变黑色，最后成蝇从蛹中破壳而出。刚出壳的成蝇只会爬不会飞，要等1小时后才会展翅飞翔并开始吃食饮水。成蝇白天活泼好动，夜间栖息不动，3天后性成熟就开始交配产卵。6～8日龄为产卵高峰，以后逐日下降，到15日龄基本失去产卵能力。蝇卵0.5～1天孵化成蛆，蛆在猪、鸡等粪便中培育5天左右在变成蛹。蝇的一个世代约28天。在人工养殖的条件下，控制好最适宜的温度和配制营养丰富的培养料，育成的蛆个头大，产量高，质量也好。（2）养殖设施可根据甲鱼养殖规模的大小自行决定。一般的种蝇养殖的基本设施，有养殖车间、养殖箱笼和养殖用具等。

养殖车间的大小，各甲鱼养殖场可根据自己的需要而定。但车间要求达到一要保温，二要通风，三要干净。地面最好是水泥地面，这样便于清扫，为了有效防止室外其他昆虫进入养殖车间，通风窗需装上细纱窗。

养殖箱笼的笼架可用钢筋或木料制成，然后用细尼龙纱网罩上笼架。笼箱的规格为长150厘米，宽100厘米，高120厘米。笼箱安装时要求底部离地面30厘米。（3）养殖用具主要有饲料盆、饮水盆、羽化缸和产卵缸等。（4）种蝇养殖种蝇在笼箱中饲养，一般上述规格的笼箱养种蝇1.5万只，每个笼箱一侧应加上布袖，以便伸手加料、加水和采卵。1.5万只成蝇每天喂奶粉25克，饲料放在有纱布垫面的料盆中，让成蝇站立在纱布吸食饲料和水，每天换1次。水盆放入纱布，产卵缸内放入湿麦皮供蝇种产卵，每天取卵1次，送到蛆房育蛆。种蝇产卵以每天8∶00～15∶00数量最多，取卵时间要适当。每批种蝇饲养15～20天即行淘汰。用热水或蒸汽将其杀死，烘干磨粉也可作甲鱼饲料，然后重新换上一批。种蝇养殖期间，门和窗安装玻璃和纱窗，以利调温，壁上安装风扇，以调节空气。房内宜有加温设备，使冬天温度保持在22～32℃，房内相对湿度保持在60%～80%。操作时要小心，以防种蝇外逃。（5）蝇蛆繁育蝇蛆养殖可在保温和通风条件较好的室内，用砖砌边高为20厘米，面积为2～5米2的育蛆，或用木搭架用塑料盘育蛆。一个直径为50厘米的塑料盘，用3千克麸皮育了一天，就可产蛆1.5千克。

具体养蛆操作方法为：将蝇卵和麦皮料倒入盘中，加入酒糟、豆渣或麦皮等蛆料，稍拌匀即可。注意，蝇卵不要露在蛆料表面，以免失水而死卵。蛆料的厚度一般为5～10厘米，蛆料内发酵温度不高于40℃、不低于20℃为标准。如是夏季，温度偏高，蛆料要适当薄些；反之，冬季温度偏低，蛆料可适当增厚些。如果用人畜粪便，要进行杀死细菌及寄生虫后使用。其料与蛆的比例，以鸡粪为例，一般3.5～4千克生产0.5千克鲜蛆。不论用哪一种原料养蛆，蛆料的干湿度均应掌握在60%～65%为宜。（6）蝇蛆收集利用蝇蛆怕光的特点进行收集。用粪扒在育蛆池饲料表层，不断地推动，蝇蛆便往下钻，把表层饲料取走，此法重复多次，最后剩下少量饲料和大量蝇蛆，此时可把蝇蛆取走，与其他饲料混合投喂甲鱼。（7）种蝇繁殖在生产蝇蛆的同时，让部分蛆化蛹，作为新蝇种的来源。化蛹有两种方法：一种是让蛆在料里自然化蛹，用水洗出蛆料，即得到蝇蛹；另一种是当蛆在蛆料里培养到约5～6天变***成熟时，将蛆取出放到装有干麦皮的盆中，促使化蛹，然后用筛分离麦皮得到蛹。蛹的大小要求达到每克50只蛹。

如何养苍蝇？

蝇蛆养殖技术：

一、蝇蛆生态习性

为了能够成功地饲养蝇蛆，在饲养前，我们首先要了解一下它的生态习性。

在生物学上，苍蝇属于“完全变态昆虫”，一生经历卵、幼虫（蝇蛆）、蛹（蝇种）和成虫（苍蝇）4个阶段。

其中，卵历期1天，蝇蛆历期4~6天，蛹历期3~4天，苍蝇羽化4天后性成熟，并开始交配产卵。苍蝇的寿命最多1个月。在实际生产中，每批种蝇饲养20~25天后应及时淘汰。在人工养殖的条件下，只要温度合适，苍蝇就可以周年繁殖。

一般我们常见的苍蝇大多是红头苍蝇和家蝇，但相比之下，家蝇比红头苍蝇适应性好，且食性杂，所以，这里我们选择饲养的是家蝇。，如果您是初次养殖蝇蛆，建议您最好到专门的蝇蛆养殖场去购买蝇种。等饲养一段时间以后，蝇种就可以自己培养了。

下面，我们就向您详细地介绍如何饲养蝇蛆。首先，我们来看一下养殖设施的建造。

二、养殖设施的建造

1、种蝇房的建设

种蝇房专门用来饲养成虫，也就是苍蝇。一般20~40平方米即可。您可以利用旧房改造，这样还能够节省成本。

屋内要装有纱门和纱窗，以防止苍蝇外逃。

如果冬季养殖,需要有加温设备，最好装有暖风机，有条件的也可以安装空调。要求室内空气新鲜，且每天光照10小时以上。

饲养苍蝇大多采用笼养。笼养不仅占地面积少，最重要的是不会污染环境。我们可以在种蝇房内设置饲养架，饲养架用木料做成，可以分为上下两层。每层饲养架放置用尼龙纱网制成的蝇笼，像挂蚊帐那样将蝇笼固定在架上，笼长100厘米，宽40厘米，高80厘米。种蝇就关在笼内饲养；同时，在蝇笼的中下部留一个直径为30厘米的工作口，工作口要用白布做成筒状管，以便喂养、喂水和取放产卵垫。

另外，可在笼内中间悬挂一片尼龙纱网，以增加成蝇栖息面积。笼底托在一块小平板上。

除此之外，每个蝇笼中还应配备饲料盘（直径15-20厘米的塑料碟子）、饮水盘（25厘米x15厘米x6厘米）、羽化盘（40厘米x30厘米x8厘米）和用于装产卵物的接卵盘（40厘米x30厘米x8厘米）。

2、育蛆房的建设

育蛆房主要是用来养殖留种用的蝇蛆。室温要求在20~28℃，湿度65%~70%就可以。室内其它养殖设施要根据采用的养殖方法确定，比如设置多层饲养架、育蛆盆和加温等设备，一般将这些设施放在两边，中间留人行走道，既充分利用空间，又便于操作管理。

3、育蛆大棚的建设

育蛆大棚是专门用来培育作蛋白饲料用的蝇蛆。可以搭成简易棚，只要能够防风、防水就可以。

养蛆池可以设计成这种长条形池或者小面积的长方形池。

如果是长条形池，长度不限，宽度在1.2米左右就可以了，两个长边设有一定的坡度，角度在45度，同时，两个长边还要留有11-20厘米的沟槽，沟槽高度在8-10厘米左右。这是为了方便以后收集蝇蛆用的。

如果是小的长方形池，面积通常在3-4平方米即可。四个边都留有坡度以及沟槽。坡度和沟槽的设置要求可以参照长条形池来操作。唯一不同的是可以在这个池子的边角处埋设收蛆桶，桶边要稍微高于池底，这也是为了方便收蛆用的。

养殖设施建设好后，接下来就可以培育蝇蛆了。

三、蝇蛆的培育

培育蝇蛆的具体操作步骤可以分为以下几个方面（图表）：蛹的孵化→种蝇饲养→收集卵块→集中孵化→分盘饲养（部分留种）→蝇蛆分离→蝇蛆培育→鲜蛆利用→重复循环生产。

1、种蝇的培育

把买回来的蝇种放入羽化盘中，基本上一万只蝇种在150克左右。通常，长40厘米、宽30厘、高8厘米的羽化盘最多放置750克蝇种。

2、蛹的孵化

将羽化盘放进苍蝇笼中，把工作口绑紧。只要保证适宜的温度和湿度，蝇种经过3-4天，就能羽化成苍蝇。一般，蝇种最适宜的温度为25℃-30℃，空气相对湿度以50%-80%为宜。如果冬天气温低，就要打开暖风机来增温，有条件的话还可以开设空调。如果温度在36度左右时两天就能羽化成苍蝇。

种蝇饲养当发现有苍蝇羽化时就要放置饲料盘和水盆。苍蝇同其它动物一样，也需要足够的蛋白、糖和水以维持生命和繁殖能力。在人工饲养条件下，我们使用的是奶粉和糖各50%，其中糖可以选用一些过期的糖块，这样还能节省成本。

在两个饲料盘中分别放入糖和奶粉；而水盆中要放置同水盆相同大小且厚度为2厘米的海绵，然后还要在海绵上加入和海绵相同平面的水，这样可以防止苍蝇在喝水时掉入水中淹死。

另外，为了促使苍蝇发育以及交配产卵，水、糖、奶粉要及时添加，以保证苍蝇充足的营养。同时，为了提高产卵量，可以从苍蝇羽化开始，每天每笼加喂三分之一个生鸡蛋，连续投喂三天，就可以达到最佳的效果。在投喂鸡蛋的时候，最好将饲料盘里的鸡蛋表面铺一层纱网，以防苍蝇吃食时粘在上面。

在这个时期不仅要保证温度和湿度，还要有适宜的光照，因为适宜的光照能***成蝇采食、产卵。一般，成蝇的光照以每日10-11小时为宜，晴天时可以采用自然光照，阴雨天及光线比较暗时，就要用日光灯或白炽灯照明。夜间要关灯，让其休息。种蝇房内要经常通风，以保持室内空气新鲜。

收集卵块成虫羽化后的第四天，就能见到苍蝇交配，第五天就能够产卵。所以，一般在第四天的时候，就要及时在蝇笼内放置接卵物。接卵物是用来引诱苍蝇前来产卵的固体饲料。这类饲料营养全面，能够满足苍蝇的营养需求，并对苍蝇有较强的引诱力。通常我们选择麦麸作为接卵物。但麦麸在使用前，要先调湿，只要在麦麸里加入清水，以能攥出滴水、放下能松散为宜。将调好的麦麸在接卵盆中铺一层，厚度在1厘米左右，四个角要稍微厚一些，大约2-3厘米即可。将接卵物放入苍蝇笼中。苍蝇交配后，会自然地把卵产在麦麸上。苍蝇的卵是白色的，而奶粉也是白色的，所以开始接卵后，只需在饲料盘里加糖而不需要加奶粉，目的是防止苍蝇将卵产在奶粉上，耽误接卵。

种蝇大多在上午8点和下午3点左右产卵，所以每天要在中午12点和下午4点各收集一次卵。从苍蝇笼中取出接卵盘的同时，需要重新放入新的接卵物，以使苍蝇及时地将卵产在接卵盘里。在接卵盘的四周我们可以看到苍蝇产的白色卵块。卵呈椭圆形，长约1毫米。这时候，我们要及时将接卵盘拿到育蛆房来培育。同时，要再用一些湿的麦麸迅速将表面盖严，这样不仅能够防止滞留在盘内的苍蝇逃脱，而且因为蝇卵喜欢湿一点的环境，这样做也能防止露在外面的卵块干掉。

而苍蝇大约经过一个月的时间会自然死亡，可以作抛弃处理。

3、蛆的培育

当蝇卵拿到育蛆房里培育时，只要保证适宜的温度和湿度，就可以培育出又肥又大的蝇蛆了。

集中孵化卵期的发育时间为12-24小时，具体的孵化时间会随着温度的升高而缩短：（图表）当温度在20℃-22℃时，蝇卵孵化时间为24小时；25℃时，孵化时间为16-18小时；28℃时，需14小时；35℃时，仅需8-10小时。在温度达到的同时，最适宜卵孵化的湿度为75%-80%。

在实际生产中，我们一般将温度保持在20℃-22℃就可以。放置24小时以后，卵就变成很小的幼虫，且密度很大。这时，如果用作留种用，那么，为了防止密度过大营养不足造成蝇蛆瘦小，就需要及时分盘。如果不留作种用的，就不用分盘。现在，我们先来看一下留种用的蛆是如何培育的。

分盘饲养（部分留种）一般，每笼的苍蝇数量约为5万只，我们可以把每笼苍蝇产的卵都分为三份饲养。这种做法也称为“分盘”。目的是为了使幼虫长大了变为蝇蛆后，不会因为密度大而影响发育。

具体的操作方法为：取三个饲养盆，每个盆里放置3厘米左右厚度的湿麦麸（字幕-麦麸同样用水拌好），然后再将接卵盘里三分之一的小幼虫连同麦麸分别放在每个饲养盆里饲养。

随着幼虫逐渐长大，再经过24小时以后还要进行第二次分盘。分盘方法与第一次一样，同样是每盘分三份。在饲养过程中，每24小时，都要检查一遍培育盆内的麦麸是否被蛆吃完，如果发现缺少，那就要及时补加麦麸，以防营养缺乏。一般经过四天的饲养，蝇蛆基本成熟，身体呈透明或微电影，有饲料也不再吃，活动能力减弱。此时，要将蛆从麦麸中分离出来。

蝇蛆分离在日常光线下，将饲养盆里的蛆连同麦麸一起倒在分离箱上，蛆本身具有怕光性，所以一直往里钻，通过蛆的蠕动自动将废渣排向外围，我们只要将表面的麦麸一层一层的用木板刮去，成熟的蛆就可以从麦麸中分离出来了。将分离后的蛆收集到饲养盘中。这里，为了吸收以及吸干蛆体上的水分，防止蛆外逃，还要在饲养盘中加入少量的干麦麸，搅拌均匀，直到每个蛆变成颗粒状即可。这样，也能够促使蛆尽快化蛹。

分离出来的蛆可以留作种用，也可以食用。用来留种的蛆只要将他们放在培养架上，在20℃-30℃的温度下，1-2天以后就会变成蛹。您瞧，这些蛹就是您培育出来的蝇种了。有了这些蝇种，您就可以重复循环生产了。

蛆分离出来后，剩余的废渣仍然含有丰富的营养成分，我们可以将它们再利用，比如，用来作为养猪的饲料。使用的时候可以先将这些废渣和猪饲料掺在一起，然后再饲喂，也可以直接饲喂。

蝇蛆培育当卵长成幼虫时，如果不用作留种的话，就可以直接拿到育蛆塑料棚里饲养，饲养出来的蝇蛆可以作为很好的蛋白饲料，来喂养家禽或者水产。

在投放幼虫之前，首先，在养蛆池里放置培养基，最适宜的培养基是猪粪或者鸡粪。（字幕--要求所选用的培养基不滴水）把粪料倒入池中，然后，用铁锨将粪料堆平，直至堆成厚度10-20厘米、宽50厘米左右的条状即可。接着，将培养后的小幼虫倒在粪料上，基本上每平方米倒入两个蝇笼的苍蝇孵化出的幼虫。小幼虫在养蛆池内靠吸收粪料来增强营养，大约24小时以后，如果粪料中的营养被蝇蛆大部分吸收掉，就要及时补充，只要把一些粪料堆在上面即可。

大约四天左右，蛆已经成熟，粪料已被疏松，营养也完全被蝇蛆吸收。成熟以后的蛆由于喜欢往高处爬，所以大部分都会爬到沟槽里或者收蛆桶里，您只需要将它们收集起来即可。

鲜蛆利用蝇蛆体内富含较高的蛋白质，我们可以把它们作为高蛋白饲料来喂养野鸡、野鸭，或者投喂鱼和黄鳝等，这样，还能够提高饲养动物、水产的抗病能力。而培育蝇蛆后剩下的粪渣也可以作为有机肥，用来种植粮食和蔬菜。

四、日常管理

在饲养过程中，要注意日常管理工作。每天及时做好添加种蝇饲料、放置接卵物、更换饮水等工作。

同时还要及时纪录卵的孵化时间，以便于及时接卵。在工作人员离岗后，要打扫苍蝇房和育蛆房的地面卫生。投喂苍蝇的食料盘还要两天清洗一次，包括海绵。海绵每个月都要更换。

另外，家蝇是重要的卫生害虫，在饲养管理的各个环节中，要做好控制饲养工作，防止饲养种群进入自然环境。

随着畜禽、水产养殖业的发展，对蛋白饲料的需求也越来越大。养殖蝇蛆具有周期短、产量高、成本低等优点，为目前生产动物蛋白饲料的首选。一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，就等于又建了一个昆虫蛋白饲料生产厂。用畜禽排出的粪便来饲养蝇蛆，从而获得高蛋白饲料，化废为宝，变害为利。而养殖蝇蛆后的粪便，又可以作为农作物的优质有机肥，用来种植粮食和蔬菜。这一特殊的转化功能，是其他饲料昆虫所望尘莫及的。所以，饲养蝇蛆前景广阔，值得大力提倡和应用推广。

家蝇的养殖特点

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1、现代蝇蛆养殖房的建设

本养殖技术完全改变了过去笼养技术，而采用房养，现已形成了一整套完整的、独特的生产技术及手段。

本技术把种蝇、育蛆混养在一室。投喂、出入粪料、以及取出鲜蛆等都极为方便、简单、高效。

科学地建造蝇蛆养殖房是成功的关键。专业工厂化四季生产的蝇蛆养殖房每个建造面积应在100平方米以上，窗要多，每个窗都要用纱窗封起防逃。房内要用无数来回穿叉的绳子连接两边墙供苍蝇落脚。房内安装有自动控温设备，墙边上平均每20平方米面积需要安装一个壁扇，壁扇由温控仪控制，每40平方米面积安装一个换气扇。每个育蛆池的面积为2平方米，池壁高20公分，自动收蛆桶安放在每个育蛆池的墙角下。收蛆桶的桶边要微微高出蛆池地面，并与地面形成微微的坡度。养蛆房育蛆室池的池埂上还需要摆放种有常青植物的花草盆和食料盘，每100平方米面积需要花草盆20盆以上，每两个蛆池需要一个食料盘，食料盘内垫一张1公分厚的海绵，以防止苍蝇在吃食时淹死。

⑴粪料发酵池:以水泥地下池为好，应根据自己的生产规模决定发酵池的大小，每6个池为一组。

⑵室外简陋蝇蛆养殖房:因为室内可能会有苍蝇逃出来，再有铲出的残粪中会有少量的蛆虫和蛹，它们变成苍蝇后就会污染环境，而室外养殖房就能完全解这些问题，一般只盖瓦就行，不用窗、墙、不用风扇。育蛆池的建造与室内一样。

2、生产前的准备

当气温稳定在25℃以上时，就可开始生产蝇蛆（当然利用恒温大棚一年四季都可生产）。生产前，首先应做以下准备工作:①蝇蛆房内用花盆栽种一些花草形成一个生态环境，每10平方米3盆以上，品种为各种常青花卉、矮树木、草类都行，植株的高度以1米以下为好；②准备养蛆粪料，质量要求是新鲜的猪鸡粪料并开始对粪进行发酵（发酵技术介绍见后）。③准备食料盘。一般采用塑料盘、盘高2厘米，每个盘的面积约为30厘米×40厘米，盘里面按盘的面积安放1厘米厚的海绵一张。④其它材料如红砂糖（也叫红糖、赤砂糖、黄糖）、催卵素药物等。

3、育蛆粪料的配方、发酵和调制

配方表:①猪粪80%、酒糟10%、玉米或麦麸10%；②猪粪60%、鸡粪40%；③鸡粪60%，猪粪40%；④鸡粪100%；⑤猪粪100%；⑥牛粪30%、猪粪或鸡粪60%，米糠或玉米粉10%；⑦豆腐渣或糖渣、木薯渣20—50%、鸡猪粪50—80%

以上配方以①、②、③、⑦产量较高。上述配方要求充分拌匀，进行发酵。发酵的方法有两种:一种为水发酵技术，在池中先放30厘米深的水，加入少量发酵粉和EM细菌，把粪倒入池中，搅拌一下，用膜密封，三天后粪开始浮起水面第5—6天时取浮起的粪送入蛆房养蛆。此技术能很好的消除对苍蝇产生有害的气体，降低苍蝇的死亡率，且池中的水还可当育蛆池中的粪料偏干时用来补充水份和养份，此技术还有一个最大的优点就是蛆的生长速度和爬出速度都快。缺点是从水中捞起粪料太麻烦，而且此发酵技术只适合粪料较粗的粪料，比如，从屠宰场出来的粪料就适合此项发酵技术；另一种发酵方法为普通发酵方法:把粪料配制好后均匀地加入少量EM活性细菌（每吨粪料加5公斤），使粪的含水量90—100%，用膜密封在室外阳光下发酵，在第三天把粪翻动，再加入3公斤EM活性细菌拌入粪中。让高温腐熟粪料6天以上即可使用。此方法简单，产量较高，但蛆爬出较慢，由于粘性较重，部分蛆到爬不出而因此在粪中变成了蛹。但此发酵技术是我们经常选用的方法，所有猪、鸡等粪料都适合此项技术。

(1)生活周期短 家蝇的生活周期短，在适宜的温湿度条件下每隔14—18天完成一个世代。蝇蛆从卵发育到成虫，一般只需10—11天，由卵到成蛆，只需4—5天。比饲养其他昆虫周期要短得多。

(2)繁殖能力强，生产效率高家蝇的繁殖能力十分惊人，据孙刚等报道，480只种蝇（幼虫重0.69克）16天产出幼虫总重1 086.7克，增加1 575倍；如果生产空间和试验条件允许，再历经16天，可产出1 711.6千克幼虫；若持续增殖3个世代，可达2695.8吨，与初始种群相比，增加了近40亿倍。这意味着一旦给予家蝇合适的生存条件，它们繁殖的数量将十分可观。昆虫作为低等动物，在生态系统的能量转化中，虽然同化效率只是哺乳动物的一半左右，但它的生产效率却是哺乳动物的15-40倍，是迄今为止用其他方法生产动物蛋白所无法比拟的。如果猪、牛出生后也以这样的速度增长，5天后体重就分别达到325千克、7500千克。

(3)食性杂而嗜食畜粪家蝇几乎能在各种类型的有机腐一兰竺殖物质中生存，米糠、麦麸、豆渣、酒糟等农副产品下脚料和工业废渣等均可用于蝇蛆养殖。特别是蝇蛆极嗜食猪粪、牛粪、鸡粪、鸭粪等畜粪，一个畜禽养殖场配上一个蝇蛆养殖场，等于又建立了一个昆虫蛋白饲料厂。养过蝇蛆的畜粪，既无臭味又肥沃疏松，是优质的有机肥料。蝇蛆处理粪便的能力是蚯蚓的10倍，这一特殊的转化功能，是其他昆虫所望尘莫及的。利用畜粪养殖蝇蛆，价格低廉，生产成本低，而且化废瞬为宝，变害为利，具有较深远的环境效益和社会意义。

(4）对环境的适应能力强家蝇经常出没于肮脏之地，置身于不计其数的病菌之中，却能安然无恙，不会被这些病原物感染，这源于其优异的免疫功能。科学家研究发现，家蝇体内能产生多种抗病菌和抗病毒的有效物质。在1982年召开的国造际生命科学讨论会上，东京大学名取俊二教授发表了一篇颇为盆轰动的报告，他们从家蝇的分泌物中提取了一种具有强大杀菌道作用的“抗菌活性蛋白”，这种蛋白具有极强的杀菌和抗病毒能力，只要万分之一的浓度，就可将各种细菌和病毒置于死地。同时还发现一种抗癌活性蛋白，对癌细胞有很强的抑制作用。1993年中国农业大学张文吉教授等从家蝇幼虫饲料的残渣中提取出对棉花枯萎病、立枯病、苹果软斑病等病菌有抑制作用的生物活性物质。另外家蝇不得病的原因还在于家蝇的舔吸式口器既能伸缩，又能折叠，取食时边吃边吐边排泄，这样吃进肚里的病菌还未来得及“安家”和繁殖后代，就早早地被抛弃了。

(5)蝇蛆生产简单易行家蝇养殖易于人工控制，可在室内进行工厂化生产。蝇蛆适宜于高密度养殖（1只蝇仅需8一10厘米3的空间），一个50厘米X 50厘米X 50厘米的蝇笼，可饲养1—1.2万只成蝇。国内蝇蛆规模化、工厂化生产技术及蝇蛆生化系列产品的制备工艺已渐成熟。

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