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苏州必吃美食老字号 (苏州必吃美食老字号)

作者:孟婷儿 科普百科 2023-05-31 21:39:37 阅读:26

苏州必吃美食老字号如下:

苏州必吃美食老字号 (苏州必吃美食老字号)

1、苏州得月楼(明嘉靖年间/中华老字号)

苏州得月楼创建于明嘉靖年间,距今已有四百多年历史,总店位于苏州太监弄43号,在李公堤、木渎还有分店,2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”,是江苏苏州著名的百年中华老字号饭店。当年乾隆皇帝下江南的时候,在得月楼用膳,因其菜味道极为鲜美,赐名“天下第一食府”。

2、苏州松鹤楼(1757年/中华老字号)

苏州松鹤楼是清乾隆二十二年(1757年)由徐氏在苏州玄妙观创建,现总店位于姑苏区太监弄72号,在平江路、山塘街等还有多家分店,是苏州地区历史较为悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆,2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”。

3、苏州石家饭店(1790年/中华老字号)

苏州石家饭店创建于乾隆五十五年(1790年),现总店位于木渎古镇穹灵路1号,2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”,是苏州著名的本帮菜饭店,也是江苏一家闻名遐迩的百年老字号饭店。石家饭店其经典招牌美食是鲃肺汤、酱方、清炒河虾仁、三虾豆腐等。

4、苏州陆稿荐(1663年/中华老字号)

苏州陆稿荐始创于清康熙二年(1663年),迄今已愈三百多年历史,以“酱汁肉”名扬姑苏,是古城苏州声誉卓著,历史悠久的老字号名店之一,现总店位于苏州观前街8号,2011年被国家商务部认定第二批“中华老字号”。

5、常熟王四酒家(1887年/中华老字号)

常熟王四酒家创建于清光绪十三年(1887年),现坐落于常熟兴福街358号,在常熟还有两家分店,是常熟首家园林式酒楼,2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”,是苏州常熟著名的百年老字号饭店。

苏州有什么好吃的地方

到了苏州一定要尝尝以下几样美食:

1.苏州面           地址:十全街624号同德兴(近凤凰街)    人均价位:47

2.奥灶面           地址:三香路333号胥城大厦2楼(烽火路口)  人均价位:97

3.葱油拌面       地址:珍珠弄9号珍珠饭店   人均价格:200

4.响油鳝糊    地址:凤凰街15号协和菜馆   人均消费:86

如果需要吃夜宵的话推荐:西北街的豆浆,学士街的龙虾,东环路的炒面,书院巷的串串,十全街的潮汕砂锅粥,上塘街的烧烤,七欣天的迷踪蟹,黄鹂坊桥的小炒,相门后庄的酸菜鱼。

1.震源生煎 (口味:26 环境:5 服务:12 人均:¥3)

地址: 苏州 彩香一村菜场内

菜系: 小吃面食

2.哑巴生煎 (口味:25 环境:12 服务:14 人均:¥5)

地址: 苏州 娄门外苏安新村内

地区: 工业园区

菜系: 小吃面食

3.熙盛源 (口味:24 环境:13 服务:12 人均:¥7)

地址: 苏州 凤凰街43号(十全街十梓街间)

地区: 沧浪区-十全街/凤凰街

菜系: 小吃面食

4.陆长兴 (口味:22 环境:9 服务:11 人均:¥7)

地址: 苏州 碧凤坊38号

地区: 平江区-观前街地区

菜系: 小吃面食

5.一品香 (口味:21 环境:9 服务:12 人均:¥8)

地址: 苏州 连锁店多处地址(凤凰街.干将路...)

菜系: 小吃面食

6.陆稿荐 (口味:21 环境:10 服务:11 人均:¥23)

地址: 苏州 观前街8号(近长发商厦)

地区: 平江区-观前街地区

菜系: 小吃面食

7.南园家常包子 (口味:21 环境:9 服务:10 人均:¥3)

地址: 苏州 十全街(近凤凰街口)

地区: 沧浪区-十全街/凤凰街

菜系: 小吃面食

苏州十大美食街都是那些街?

1、油炸。

锅贴也叫馒头、馒头。苏州锅贴馅料丰富,有鲜肉、玉米、荠菜等。,可以满足人们对口味的不同需求。鲜熟油炸的最好吃,形状饱满,热气腾腾。上半部分有黄澄澄芝麻和绿色的葱花,柔软可口,而下半部分的底部是金***的,酥脆的。心汤汁多味鲜。

2.糖醋桂鱼

糖醋桂鱼又叫鳜鱼、鳜鱼。以鳜鱼为主,鳜鱼也是松鹤楼的传统名菜,也是江南各地宴请的必备菜肴。据说早在乾隆皇帝下江南的时候,苏州就有“松鼠鲤”,乾隆曾经品尝过。后来发展成“松鼠鳜鱼”。

3.太湖三白

三白湖是江苏省太湖的特产。太湖三白是指苏州太湖最著名的特产:白鱼、白虾、银鱼。太湖的烹饪方法很多,但最著名的还是蒸,最能保持食材的原汁原味。

4.红汤面

大多数苏州人的早晨都是从一碗面开始的。红汤面早已融入苏州人的“苏式生活”。他们讲究的是面汤,清而不油,吃后鲜而不燥。整个碗面红亮,滑韧,咸鲜可口。

5、桂花鸡头饭

喜欢甜品的朋友一定不要错过这款零食。这是苏州的传统甜品,桂花鸡头饭,以鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主要辅料。香甜可口,是当地人喜爱的甜品。

6.油煎虾。

油煎河虾是苏州传统名菜。它不仅是餐桌上的珍品,也是普通百姓常吃的美味。上桌后的河虾一般呈圆形,红润有光泽,外脆内嫩,咸甜可口。壳和肉在入口被分开。吃完虾,盘子里就没有卤汁了。

苏州本地人去的小吃街

1.苏州观前街

观前街在苏州的市中心,所以是很有名的,而且位置也很好找,在苏州最具有人气的地方。观前街有很多可以购物的地方,还有不少老字号美食可以吃,观前街有上百年的历史,稻香村、乾泰祥、黄天源等百年老店也都在这里,还有众多苏州美食可以吃。

2.苏州山塘街

山塘街在苏州属于比较大的一条美食街了,全长约3600米,在这里餐饮店一家挨着一家,有东西两段,东段比较热闹,上架很多,有得月楼,黄天源等名店,山塘街上的小吃非常丰富,海棠糕,臭豆腐,生煎,红豆饼都有。

3.苏州藏书羊肉街来苏州不吃羊肉就太遗憾了,为你推荐苏州藏书羊肉街,苏州羊肉被叫做“藏书羊肉”,藏书羊肉发源于藏书镇,制作讲究,烹饪技艺独特,相当的受欢迎,在江浙一带,都是很有名的,藏书羊肉一定要去苏州藏书羊肉街吃,这里有50多家羊肉馆。

4.苏州平江路

平江路是苏州的一条历史老街,也是苏州一条美食街,听这条街的名字就知道,这是一条主要吃羊肉的美食街,古色古香,基本延续了唐宋以来的城坊格局,在这里可以看最美的风景,一边欣赏美景,一边吃着美食,绝对给你惊喜。

5.苏州太监弄

苏州太监弄就在观前街附近,这条美食街是苏州小吃街中比较有名的,包含了十多家苏州最有名的菜馆和酒楼,比如大家都知道的松鹤楼菜馆、得月楼菜馆,这里的苏帮菜最有名,来这里吃地道的额苏帮菜,比如松鼠桂鱼、樱桃汁肉、叫化鸡等等。

6.苏州石路美食街

苏州石路美食街在石路步行街,这里有各大购物商场,同时还有美食餐厅,对于喜欢吃的小伙伴来说,来这里寻觅美食是再耗不过了,这里的有中式美食,传统苏州美食风味,还有休闲场所,咖啡厅,酒吧等等,还有西式快餐等等。

7.苏州西中市

苏州西中市是一条民国老街,这条老街上最有名的就是美食了,很多人愿意来这里吃饭,还可以逛一逛这里的老街,苏州人衷爱的是市井味道,所以这里的老字号美食很多,比较有名的老陆家汤包馆,这里的汤包在整个苏州都是很有名的,还哟鼎盛鲜烫面饺,姚记豆浆等等。

8.苏州十全街

苏州十全街长两千多米,这里是明清风格的一条老街,一家家的餐厅也是丰富多样,各有各的特色,这里的菜肴各具特色,菜系齐全,小吃多样,十全街也是苏州有名的酒吧一条街。所以每到了晚上,这里就变得相当的热闹。

9.苏州葑门横街

葑门横街名声很响,不少来苏州旅游的人都会去这里游玩,除了这里有好看的景色之外,这里的美食也是很多吃货不可抗拒的。苏州老字号面馆裕兴记。同样的还有知名的同裕春,味道正宗,人气很旺的店周妈妈香粽店,在当地也是很有名的,还上过电视。

10.苏州阳澄湖餐饮一条街

阳澄湖餐饮一条街,这条街主要是吃大闸蟹的地方,所以如果你喜欢吃大闸蟹,这里一定不要错过了。阳澄湖大闸蟹是整个苏州都很有名的,个大味美,这里不光有大闸蟹,还有其他湖鲜,还有当地的农家菜可以吃,鸡鸭鹅都是人工饲养的,所以食物很新鲜健康。

苏州本地人去的小吃街如下:

1、庄先湾路

这边的餐馆基本可以称作路边大排档,一到晚上路边就停满了车,每个餐厅前几乎都坐满了人。夏天,烧烤、小龙虾最常见,而且几乎一半以上的餐厅都是川菜、湘菜为主,口味比较重。

一天工作下来,晚上和朋友到这里要上几瓶冰啤酒,再来一盆小龙虾,吹着晚风喝着酒,那感觉真是爽呆了!而且价格不贵。

推荐理由:烧烤、小龙虾一条街,主要以川菜、湘菜为主,价格实惠。

推荐:龙龙烧烤、阿雷川菜、老肖湘菜、阿康餐饮店、启东小海鲜。

地址:苏大东校区旁。

开放时间:从白天一直开到晚上11点左右。

2、后庄巷

相门后庄就在苏大本部护城河旁,原先夜市分两块,靠近护城河的部分店比较多,主要有烧烤、串串和其他各种小吃,还有些卖衣服和各种小玩意的摊位。

沿着护城河再往里走是另外一部分,有几家烧烤店生意不错,传说中苏州最好吃的鱿鱼卷饼就在这条巷子里。现在后庄拆迁重建,原先那些小摊都不复存在,只保留了有固定店面的店家聚集在后庄巷,鱿鱼卷饼现在也有了店面得以保存。

推荐理由:曾经苏州最大、人气最旺的夜市中一部分,传说中苏州最好吃的鱿鱼卷饼还在。

推荐:鱿鱼卷饼(现在已经有店面了)。

开放时间:18:00—21:00。

3、齐门北大街

一到晚上,相城区齐门北大街上的小餐馆就开始热闹起来。很多人来这里不为别的,就为了吃小龙虾!论环境、论面积,这条街上的餐厅都差强人意。但几乎每家都有拿得出手的一个菜就是小龙虾,不管是十三香还是蒜泥口味,整整一条街有得选。

地址:苏州相城区。

公交:7路、811路、55路到“洋泾塘”站下车。

4、吴趋坊和学士街

吴趋坊和学士街离的很近,两条街都是苏州吃宵夜的好地方。吴趋坊有固定的小饭店,也有摆在街边的小摊,吃的种类多到让人挑花眼,小龙虾、麻辣烫、牛骨头汤、米线、串串烧等。相对吴趋坊来说,学士街还多了一些烧烤、火锅和甜品店。

推荐理由:两条街组成一个大夜市,吃的东西种类超多。

推荐:吴趋坊:陈记泡泡馄饨、桂林米线、阿景黄牛骨头汤、阿四家常菜。

学士街:花串串、草原兴发碳烤羊腿、盆派冒菜、红釜火锅、蒙古人家碳烤羊腿、大学士吊锅串串。

5、观前街大成坊

观前街的大成坊应该是很多人都熟悉的夜市,整整一条街全是小吃,武汉热干面、苏州糖粥、***蚵仔煎,就连青海的青稞饼都能吃到!逛完夜市,还能到观前街上消化消化。

推荐理由:观前街最出名的夜市,全国各地小吃都能吃到。

推荐:铭记武汉热干面、牛当道、梅花糕、苏州老卤。

开放时间:从白天一直到晚上10:30左右。

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