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海带子是什么? (海带上的白霜是什么)

作者:谢颖逸 生活妙招 2023-05-31 09:32:37 阅读:28

问题一:海带子 是什么 海带子,就是北方人说的“海红”,南方称为“淡菜”,学名“贻贝“”淡菜“,是一种贝类。

海带子是什么? (海带上的白霜是什么)

【物种名】紫贻贝【异名】贻贝,壳菜。北方叫“海红”,干制品叫“淡菜”。软体动物门(Mollusca)双壳纲(Bivalvia)翼形亚纲异柱目(Anisomyaria)贻贝科(Mytilidae)贻贝属是富有营养的珍贵海产食品,素有“海中鸡蛋”之称。贻贝在中国沿海广有分布,现已发现的有几十种。其中进行人工养殖的主要有紫贻贝、厚壳贻贝、和翡翠贻贝。紫贻贝主要产地在辽宁、山东沿海;厚壳贻贝产于辽宁、山东、浙江和福建;翡翠贻贝主要产于广东和福建。[2] 海红是一种贝类,壳多为黑色,肉质鲜美,海红肉晒干了便是人福熟知的淡菜。荷兰是世界著名的海红产地,每年出产一亿多公斤海红,产品出口到法国、比利时和德国等地。而耶尔瑟克出产的海红更是以个大、味美而著称,被当地人称作“黑色金子”。每年的8月至来年4月是海红收获的季节,当地人为庆祝丰收而举办的一个节日。每年8月的海红节,当地人在码头上支起大锅,将海红与葱头、芹菜、胡萝卜及其它调料一起煮熟,款待八方来客,更成为吸引旅游者的一块金字招牌。荷兰人吃海红一般都是跟蔬菜一起煮汤,用豆豉爆炒海红,令豉香与海红的鲜肥完贻贝/海红的图片美结合,真真的令人百吃不厌.烹制过程极为简单:海红洗净控水。热锅放油,依次放入--姜,蒜,豆豉爆锅。放入海红,煸炒,片刻海红就都开壳了,再洒上点葱花,好了一起锅装盆。

问题二:烧烤用的海带子产地在那 大连

问题三:海带子图片 主要就是含有碘,尤其是西北地区的人,以前很少食用碘,导致出现大脖子病的。现在把碘都加到盐里面了。还有就是富含蛋白,磷,镁等人体所需微量金属元素。

问题四:烧烤海带子20元一个贵吗? 不贵

问题五:海带子西兰花怎么做 海带打结种肉类炖汤、也可用开水焯后用醋、生抽、料洒、剁椒、蒜泥凉拌。西兰花炒肉丝、也可用开水焯后用老酸奶凉拌、也可以和西红柿一起烧蛋汤

问题六:什么样子的海带是好的? 原则上是厚的好,但要看你怎么吃,厚的烧汤或做鲁味,薄的凉拌或炒,

干的海带买回来要先泡水,泡一个晚上再煮就不会很老.

问题七:从海边捡的海带能吃吗什么样子图片 你好 海边的海带是风浪从海带养殖区冲来的,本来就是海带,完全是一样的 可以放心食用! 不过有一点要注意,有些海带幼苗是不能吃的。只要是3月到5月海边漂流的海带都是成熟的,完全可以食用!《福建南日岛云万海带养殖基地提供》

问题八:海带子怎么烤不会裂开 原料:

排骨、冬瓜、海带

做法:

1、首先处理排骨,排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中

2、水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。

3、捞出后,用凉水冲洗几遍

4、锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨。加,葱段,姜片。

5、盖上盖子烧开后,加盐,料酒。然后开小火,烧个40到一个小时。

6、处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散。海带买回来,先泡起来。

7、40分钟到1个小时后,加冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净,切块

8、盖上盖子,大火烧开,小火烧个20分钟,等冬瓜颜色变白后,撒点葱末。可以上汤了。

可以用海带子洗澡的的做法皮肤粗糙

1、香醋双耳

黑白木耳适量,用凉水泡开,香葱切碎。把两种木耳放到开水里泡两分钟捞出,放入香葱末、盐、香油、醋拌匀。

2、糖醋三色丝

马铃薯、胡萝卜、青椒各一个(选小的)全部擦成丝。把水烧开,把他们倒入水中,一分钟后捞出。放入一点酱油,再放糖、醋、鸡精拌匀。

3、火腿沙拉

圆火腿和马铃薯切丁,把马铃薯丁放到开水中煮熟。用沙拉酱(口味是咸的那种)把两种原料拌匀。

4、泡腌黄瓜

把两根黄瓜切条,用盐腌半小时,把黄瓜中的水挤出。再锅中放点水,放入糖、盐、酱油、花椒、大料煮开,倒入盛黄瓜的大瓶子中,腌一天,黄瓜就可以吃了。

5、蒜泥茄子

茄子去皮切成条,上锅开国后蒸十分钟。放入蒜泥、醋、盐。

6、盐水虾

把买来的虾放入开水中煮,加入盐和姜片,变色后捞出晾凉。

7、凉拌鸡丝

把买来的生鸡胸肉和青笋切丝,鸡丝放入开水中煮变色马上捞出。青笋也烫熟。加入一点辣椒油和蒜末,酱油、盐。

泡椒凤爪的做法

1、 精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。

2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。

3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。

4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。

5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。

6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。(一般可以置更长时间味道更好)

7、装盘。

皮蛋拌青瓜

材料:日本小青瓜、紫姜10克、皮蛋1个、小西红柿、红尖椒。

调味料:山西陈醋1小匙、辣椒油适量、盐1.5小匙。

制作方法:

1、日本小青瓜洗净、拍扁,切成段,放入碗中加盐1.5小匙腌至出水,捞出,用冷开水冲净备用。

2、姜去皮,洗净,小西红柿,洗净,红尖椒去蒂,洗净,均切好备用。

3、将皮蛋放在锅里蒸2~3分钟,取出放在一边备用。

4、锅中倒入1碗水烧开,加入山西陈醋1小匙、红尖椒,熄火,待凉,倒入大碗中,再加紫姜、皮蛋、小西红柿搅拌,放入冰箱冷藏一会,待食用时取出即可或当时食用也行。

凉拌木耳

泡发后,沸水煮一下,去根儿,用盐,香油,鸡精加胡罗卜丝和葱丝,搅拌.

OK,上桌,又好看又有营养.

西红柿伴白糖

1.用料

主料:西红柿 配料:白糖

2.做法

2.1 选择适量西红柿,洗净;

2.2 将西红柿切成薄片摆入盘中;

2.3 在西红柿表面撒上白糖,这道经典名菜即完成。

因年龄考虑可免去2.3步骤,当然如性急者可从2.2以下免去,但称其为经典名菜第三步则是万万不能省略的。

大家对这道菜一定不陌生,好做、好吃。

最近网上说“西红柿里面有个东西叫蕃茄素,它和蛋白质结合在一块儿,周围有纤维素包裹,必须加温到一定程度蕃茄素才能出来。吃西红柿可以预防***癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。但生吃西红柿不抗癌,最好西红柿炒鸡蛋或做西红柿鸡蛋汤。”

“....油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,....因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。

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鲜蘑龙须菜

■原料:龙须菜150克,鲜蘑120克,盐2克,味精1克,糖1克,葱15克,姜4克,淀粉4克,香油3克,植物油20克,鸡汤50克。

■制法:龙须菜、鲜蘑分别用开水焯一下,捞出控去水。

炒锅上火,加植物油,煸葱、姜出香,冲入鸡汤,取出葱姜,加入主料,调味烧2分钟,勾芡,淋上香油即成。

■特点:汁白,味鲜,清淡,素雅。

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尖椒黄瓜条

■原料:黄瓜、红尖椒、盐、鸡精、葱、姜、白糖、白醋、高汤、水淀粉、香油、食用油。

■制法:1.将黄瓜洗净去子切成5厘米条,放入适量盐腌制3分钟;

2.红尖椒去子、去蒂洗净切成丝,葱、姜洗净切成丝;

3.坐锅点火放入油,油温四成热时,倒入葱姜丝、红椒丝,炒出香味时放入黄瓜条爆炒,加入白糖、少许高汤、白醋。水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可。

提示:黄瓜是夏秋之季时令蔬菜,要急火快炒,否则黄瓜就不脆嫩了。

特点:色泽翠绿,香脆爽口,酸辣适中。

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苦瓜子排汤(苦瓜烧汤就一点也不苦了,而且也不油腻.广东人有话说是冬吃人参夏吃苦瓜.怕吃苦瓜的人,烧汤最好了)

文蛤冬瓜汤(又鲜美又减肥)

海带子排汤(清火鲜美又减肥)

以下是我总结出比较简单又美味的夏季实用菜单(最重要的是简单加美味)

西兰花炒虾仁(也可青豆炒虾仁)

姜葱炒梭子蟹(你可以让卖菜的帮你剥好,记住壳要拿回来)

蟹粉豆腐梭子蟹的壳和豆腐一起烧

蟹黄蛋 (鸡蛋不要打散 黄归黄 白归白 嫩姜切碎 加醋加少量糖加鸡精一起炒)

基尾虾或着明文蛤蒸蛋

姜葱炒蛏子虾 盐水白灼

松花豆腐

虾皮葫芦

笋干丝瓜

青豆炒玉米豆

黑木耳炒肉片

火腿炒冬瓜(也可用咸肉代替)

土烧冬瓜(就是红烧冬瓜把它切大块,烧的酥烂象肉一样,可放点毛豆也可不放.减肥又美味,吃起来很象大肉,但是又不油腻)

黄瓜炒肉片(放个番茄一切炒味道更好)

榨菜肉丝炒豆干丝(其实这个还属于比较复杂的只是太适合夏天吃了)

酱瓜炒毛豆(过泡饭或者当凉菜吃都很下饭)

饭闷茄子(煮饭时洗干净 放在快好的饭里闷熟后,手撕开,淋上麻油酱油调好的鲜汁)

海带炒绿豆芽

南乳汁空心菜(南乳汁超市有的买瓶装的)

千张包粉丝汤(千张可买超市里包好的,我常常买来冰在冰箱里,没菜了或者懒得买菜就烧烧)

肉丸青菜汤(肉丸超市也有千万别自己做,麻烦!)

榨菜蛋汤(榨菜肉丝汤)

茄汁鸡翅(最好是翅尖或者翅中)

咖喱鸡脯肉炒土豆丁(鸡脯肉超市有的买)

肉末炒粉丝或者肉末粉皮(肉末可超市买现成的,粉丝一定要买灰色的番薯粉丝)

肉饼蒸蛋(做一次基本可以吃2天)

改善皮肤粗糙的洗澡方法:

1、牛奶沐浴法

材料:牛奶

做法:将1公升新鲜牛奶放入洗澡水中,待身体洗净后入内浸泡30分钟。

作用:可全身美白、去除老化角质。

注意:如果觉牛奶用法太凶,可买市面上的牛奶沐浴乳,一次只要20ml即可。

2、柠檬浴

在浴缸内放两三片新鲜的柠檬切片,浸泡20~30分钟。柠檬浴能有效消除身体疲劳,令肌肤柔滑细嫩,柠檬的香味又能提神醒脑。柠檬浴还能有效消除脚后跟和手肘部的厚茧,令全身美白的效果加倍。

3、黑糖擦身

材料:黑糖、蜂蜜

做法:洗完澡后趁着浴室里面的热气还没散开,赶紧用黑糖和蜂蜜混合一起,涂在身上,等待15分钟之后清洗干净。

作用:黑糖是一种很好的身体美白剂,加上蜂蜜能紧致嫩白肌肤,可以看到身上的肌肤变得柔嫩和光滑。

4、嫩肤美白护体膜

材料:香蕉、全脂牛奶、纯净水

做法:先将香蕉捣至糊状,接着加入全脂牛奶,再倒入少量水。大概以3:5:1的比例混合搅拌香蕉、牛奶和水,最后涂抹在全身的肌肤上,待20分钟后清洗干净,只要使用一次,就能感觉到皮肤变得细嫩润泽。

5、精油全身沐浴法

材料:粗盐、柠檬精油、甜橙精油、基底油适量

做法:将15g粗盐加柠檬精油或加甜橙精油10滴,再加适量基底油混和。

作用:晚上洗澡时拿来全身去角质,改善皮肤粗糙干燥,可让肤色恢复白晰。

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