南方肉牛养殖要注意什么 (南方大型肉牛养殖工厂)

南方肉牛养殖要注意:

一、定时定量。根据不同的季节确定草料的用量。夏秋季节，一般每天饲饮3次，每头牛每次喂干草1.3-1.7公斤，复合饲料0.3-0.5公斤，喂后饮0.5%-0.65%的食盐水7.5-10公斤；冬春季节，每天早晚各喂一次，每次喂3.5-4公斤青干草，1.5-2公斤复合饲料。复合饲料用麦麸、玉米面、棉籽皮、棉籽饼或豆饼、食盐等按比例配制而成，喂后饮水。此外，夏秋季节要喂适量的青草，以增加牛的食欲和维生素的供给量。

二、六净二光。要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净，每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光。要做到："寸草铡三刀"，拌料要均匀，才能使牛达到增力膘的目的。

三、喂后遛牛。牛每次吃饱喝足后，都要坚持遛牛5-10分钟，以增加血液循环，促进草料的消化吸收，避免发生积食积水。

四、冬晒夏荫。冬季要保证牛舍温暖，让牛多晒太阳；夏季防止太阳曝晒，以免中暑，并要保证活动场地萌凉和通风透光。

五、定期消毒。每周用石灰水喷洒棚、槽各一次，以防止牛发生疾病。

六、四季防病。除定期消毒外，平时还要加喂一些助消化、防积食的药物或食物，以增强牛的免疫力。每半月检查一次牛的口舌，以舌辨病，及时防范。如果口舌呈桃红色，则是正常无病；如果呈红色，则为热症；如果呈青色，则为寒症。

七、免除劳役。商品牛要免除劳役，以缩短育肥时间和提高肉质，增加经济效益。

南方山区适合养殖什么品种黄牛

养牛人要想获得理想的经济效益，必须根据当地的地理特征、气候条件、环境资源、市场需求等条件，综合分析各个品种的适应性、生产力等特点，加以比较、合理取舍后，选择最为恰当的肉牛品种。肉牛养殖的选择方法具体应遵循适宜性、适时性、适用性、适应性等四项原则。

我国的肉牛品种生产具有明显的区域性特点，这与区域的资源、市场、区位、产业基础相适应。

1.南方区域。

南方区域指秦岭、淮河以南的部分省区，包括湖北、湖南、广西、广东、江西、浙江、福建、海南、重庆、贵州、云南及四川东南部等广大区域。该区域农作物副产品资源和青绿饲草资源丰富，但肉牛产业基础薄弱，地方品种个体小，生产能力相对较低。该区域内的养殖户，建议使用婆罗门牛、西门塔尔牛、安格斯牛"和婆罗门牛等品种的改良牛。

2.中原区域。

中原区域包括山西、河北、山东、河南、安徽和江苏等地。该区域农副产品资源和地方良种资源丰富，最早进行肉牛品种改良并取得显著成效。该区域内的养殖户，建议使用西门塔尔牛、安格斯牛、夏洛莱牛、利木赞牛和皮埃蒙特牛等品种的改良牛。该区域的原生牛品种，如鲁西牛、南阳牛、晋南牛、郏县红牛、渤海黑牛等，经长期驯化形成，具有适应性强、产肉率高的特点，也是优先选择的肉牛品种。

3.东北区域。

东北区域包括黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古东部地区。该区域具有丰富的饲料资源，饲料原料价格低，肉牛生产效率较高，平均胴体重高于其他地区。该区域内的养殖户，建议使用西门塔尔牛、安格斯牛、夏洛来牛、利木赞牛以及黑毛和牛等品种的改良牛。该区域内的地方品种，如延边牛、蒙古牛、三河牛和草原红牛等，具有繁殖性能好、耐寒耐粗饲料等特点，也可考虑选择使用。

4.西部区域。

西部区域包括陕西、甘肃、宁夏、青海、西藏、新疆、内蒙古西部及四川西北部。该区域天然草原和草山草坡面积较大，引进美国褐牛、瑞士褐牛等国外优良肉牛品种后，在地方品种改良上取得了较好的效果。该区域内的养殖户，建议使用安格斯牛、西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛来牛等品种的改良牛。适宜选择的国内品种主要有新疆褐牛、秦川牛。四川西北地区耗牛品种和数最相对较大，已形成优势产业，应重点推广大通耗牛等耗牛品种。

二、适时性原则：按照市场要求选择肉牛品种

肉牛养殖直接面向市场，养殖户应密切关注市场行情，将市场需求作为品种结构调整的参考依据。市场的需求就是最佳的商机，市场需求什么样的牛肉产品，养殖户就要考虑选择什么样的肉牛品种。不合时宜的产品肯定不会有通畅的销路。

1.瘦肉市场。

市场需求脂肪含量少的牛肉时，可选择使用皮埃蒙特牛、夏洛来牛、比利时蓝白花牛等引进品种的改良牛，或者选择荷斯坦牛的公犊。改良代数越高，其生产性状越接近引进品种，但只有饲养管理条件与该品种特性一致时，才能充分发挥该杂种牛的最优性状。上述品种主要在农区圈养育成，若改用放牧方式，饲养于牧草贫乏的山区、牧区则效果不好。不管在什么地区，日粮中蛋白质含量必须满足需要才行，否则，很难获得理想的日增重。

养牛需要注意什么事项

基于南方山区养殖户对肉牛品种的选择，我们做出以下建议：南方大部分都属于山区，山区草资源较丰富，当地养殖户可以充分利用这个自然优势，借山养牛，因地制宜，就地取材。目前农村庄稼秸秆也比较多，农户还可以充分利用当地的秸秆资源，实现养殖的最大化价值。山上草多，新鲜可口，绿色生态养殖，发展肉牛养殖极具优势，山区养牛可以采取圈养和放养两种养殖模式，圈养肉牛可以提高养殖效益，放养肉牛节约养殖成本，两者的互补的。

那么山区适合养殖什么肉牛品种呢？基于这种资源，我们推荐养殖鲁西黄牛和利木赞牛，杂交黄牛，黄牛适合圈养和放养两种养殖方式，放养的肉牛品质更好，体格更健康，肉质更鲜美，利木赞牛和鲁西黄牛的杂交品种或者西门塔尔牛杂交品种，生长较快，体型较大，养殖周期短，是目前养殖户的首选肉牛品种，发展肉牛养殖选择适合当地的品种很是关键，这决定了养殖效益和养殖风险。

南方养哪种牛好

养牛是我国一种比较重要的养殖项目，我国现在牛的养殖面积是非常大的，可以说是仅次于猪。现在牛肉的市场比较大，因此也出现了很多新手养殖户。新手在养牛的时候其实是有很多地方需要我们注意的。那么小编今天就为大家带来了新手养牛的注意事项，一起来看看吧！

1、选址

养牛场的选址工作是非常重要的，在选择养牛场的时候要注意建立在地势较高、较为干燥的地方。要远离城区、工厂等，既为牛提供一个安静的生长环境，又能防止扰民。而且要合理规划养牛场，生产区与活动区保持一定距离。并且要配备好消毒设施，防止病菌传播，影响牛的生长。

2、消毒

在养殖的时候，为了防止病菌入侵，应尽量避免外来人员参考。在每个养殖区域都要有消毒池，并且要定期更换消毒液。工作人员进入养殖场的时候也要注意做好消毒工作。特别是一些外来人员及车辆，不可随便出入，防止携带病菌。在进入前一定要进行彻底消毒，创造一个无菌的养殖环境。

3、驱虫

大多数新手养殖户都是没有养殖经验的。所以一般在养殖的时候以牛苗为主，在购入牛苗时，如果舍内有老牛的话，不可将其放在一起饲养。防止牛苗携带病菌，应将牛苗消毒后单独饲养一段时间，大约两周左右后，没有出现异常情况的话便可一起饲养。然后要注意每年要定期对牛进行驱虫工作，通常在春秋季寄生虫活动高峰期进行。

4、牛粪清理

牛粪作为牛的排泄物是有着很多的细菌的。因此我们在养殖过程中每天一定要及时清理牛粪。如果没有及时清理的话，很容易便会导致细菌大肆传播，导致牛发病。我们要将牛粪远离牛舍，可将其堆在一起进行发酵杀毒，充分腐熟后，牛粪还可作为农家肥使用，可提高经济效益。

5、引种

牛犊的引种工作是非常重要的，与养殖效益直接挂钩。很多新手在引种的时候为了降低养殖成本会选一些质量较差的牛种，这样其实是非常不好的。因为新手在养殖前期注重的应该是品质而不是数量。一个优良的品种所带来了的利润空间是非常高的，如果品质差、生长速度慢，那么再便宜也赚不到多少钱。

以上就是新手养牛注意事项的简单介绍了。养牛其实不像想象中那么简单，特别是对于新手来说，一定要做好各方面的管理工作，才能保证牛的生长。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够对大家有所帮助！

春季养牛饲养管理要点

现在也已经正式步入了春季，春季的天气变化是比较大的。尤其是在南方，雨水多湿度较大，对牛的生长影响也比较大。因此在春季要做好牛的管理工作，尤其是饲养管理方面，否则极易导致牛产生疾病，影响生长。下面小编就为大家带来了春季养牛的饲养管理要点，一起来看看吧！

1、营养搭配

在春季饲喂牛的时候要注意合理的搭配饲料。不能够长时间的饲喂单一饲料，这样虽然能够让牛吃饱，但是营养不够全面，不能够满足牛对营养的多方面需求。因此会抑制牛的育肥，所以我们在饲喂的时候要保证营养全面，合理的配比饲料中蛋白质、矿物质等各方面营养。饲喂青饲的同时配合适量的精饲，可有效的提高饲料利用率且增强牛的生长能力。

2、饲喂用量

饲喂的时候一定要注意饲喂量。不可饲喂过多，因为一些青饲的蛋白质含量及各种营养元素的含量都是比较高的。但是含皂素也比较多，因此如果吃多了的话，容易导致牛瘤胃积食。因此我们在饲喂时要注意根据牛的年龄、进食等情况合理调整饲喂量。并且养殖方向不同对饲料的需求量也会有所不一样。而且我们在饲喂青饲的时候可以将其发酵，这样可以有效的提高饲料利用率，不过同样也要注意控制好用量。

3、饲料卫生

在饲喂的时候我们还要着重注意饲料的卫生程度。不可饲喂发霉变质与堆放时间过久的青饲，牛进食后极易导致中毒，危害牛的消化系统。而且我们在饲喂的时候也不宜饲喂玉米、高粱等幼苗，因为这些粮食作物内含有一定的氰甙，饲喂不当的话也极易导致中毒。因此我们在饲喂的时候一定要保证饲料的安全性，最好是将其发酵脱毒，提高安全程度，促进牛的生长。

4、注意事项

在饲喂的时候要注意饲养环境的卫生程度。首先最重要的是要对青饲进行清洁工作，将其消毒，防止携带病菌。然后饲喂时要以干饲为主，防止饲料水分过多影响牛的消化，导致牛出现拉稀等不良现象。在饲喂前要注意清理干净食槽水槽，散落在地上、残留在食槽的饲料都要及时清理，防止感染疾病。最后要定期对饲喂用具进行消毒，提高饲喂的安全性。

以上就是春季养牛饲养管理要点的简单介绍了。春季养牛的管理工作是非常重要的，与养殖效益直接挂钩，所以大家一定要多多注意。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。

南区养殖西门塔尔牛利木赞牛都适合江西浙江广东湖南湖北等区

西门塔尔牛

、原产及布

西门塔尔牛原产于瑞士西部阿尔卑斯山区主要产西门塔尔平原萨能平原、德、奥等边邻区布西门塔尔牛占瑞士全牛50%、奥利占63%、前西德占39%现已布家世界布广数量乳、肉、役兼用品种

二、外貌特征

该牛毛色黄白花或淡红白花、胸、腹、四肢及尾帚白色皮肢粉红色较面宽角较细向外弯曲尖端稍向颈等体躯呈圆筒状肌肉丰满前躯较躯发育胸深尻宽平四肢结实腿肌肉发达***发育公牛体重乎均800--1200千克母牛650--800千克

三、产性能

西门塔尔牛乳、肉用性能均较平均产奶量4070千克乳脂率3.9%欧洲良种登记牛产奶4540千克者约占20%该牛速度较快均增重达1.0千克速度与其型肉用品种相近胴体肉脂肪少布均匀公牛育肥屠宰率达65%左右

母牛难产率低适应性强耐粗放管理总该牛兼具奶牛肉牛特点典型品种

四、与我黄牛杂交效

我自20世纪初始引入西门塔尔牛1981我已纯种该牛3000余杂交种50余万西门塔尔牛改良各黄牛都取比较理想效

利木赞牛

、原产及布

利木赞牛原产于部利木赞高原并名其主要布部南部广区数量仅于夏洛牛育于20世纪70代初输入欧美各现世界许家都该牛布属于专门化型肉牛品种

二、外貌特征

利木赞牛毛色红色或电影口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅角白色蹄红褐色较短额宽胸部宽深体躯较躯肌肉丰满四肢粗短平均体重:公牛1100千克、母牛600千克较饲养条件公牛重达1200--1500千克母牛达600--800千克

三、产性能

利木赞牛产肉性能高屙体质量眼肌面积前肢肌肉丰满肉率高肉牛市场竞争力集约饲养条件犊牛断奶快10月龄体重即达408千克周岁体重达480千克左右哺乳期平均增重0.86--1.0千克该牛幼龄期8月龄牛产具理石纹牛肉等些欧洲家产牛肉主要品种

四、与我黄牛杂交效

19741993我数引入利木赞牛河南、山东、内蒙古等改良黄牛利杂牛体型改善肉用特征明显强度增杂种优势明显目前山东、黑龙江、安徽主要供种区全供种足现改良牛45万

以上就是关于南方肉牛养殖要注意什么全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！