油丝面的做法 (油泼面的面条怎么做)

材料：切面（或手工面）、四季豆、肉丝（根据自己的喜好选择肥瘦）、食油和盐。

做法：第一步：先将肉丝放适量豆粉、料酒、姜、

蒜、味精调好味，再将其放入烧热

的食油中小炒片刻，再放入切成丝

的四季豆炒熟（注意：四季豆一定

要炒熟，不然会中毒）起锅。

第二步：将面在沸水里小煮片刻（注意：面

不能煮得太软）起锅倒入烧热的食

油里放盐炒均，将炒好的肉丝和四

季豆丝放在上面，倒适量的水，小

火伺候到面熟味香。

有没有知道早点里的油丝面怎么做，放什么料

油丝面面条做法步骤：

第一步：先将肉丝放适量豆粉、料酒、姜、蒜、味精调好味，再将其放入烧热的食油中小炒片刻，再放入切成丝 的炒熟（注意：四季豆一定要炒熟）起锅。

第二步：将面在沸水里小煮片刻（注意：面 不能煮得太软）起锅倒入烧热的食油里放盐炒均，将炒好的肉丝和四 季豆丝放在上面，倒适量的水，小 火伺候到面熟味香。面出锅放上紫菜，虾米皮味道最佳，可配上油条，烧饼食用。

油丝面是一种又细又劲道的面条，味道鲜美。它是一款非常独特的早餐，既美味又健康。油丝面它采用特殊工艺制作而成，具有浓郁的麦香味，口感柔韧，具有降低胆固醇，防止高血压和糖尿病的发生，并有延缓衰老和脑功能退化功能。

营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

功效与作用：

1.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨

酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴

猪肉性平味甘，燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

大骨头烫做油丝面怎么做

主料

熟肉 50g 扁豆 适量 切面 适量

辅料

生抽 适量 花椒 适量 食油 适量 蒜瓣 适量

准备原料：扁豆、切面（自己压的面条）、熟五花肉。

将扁豆斜刀切丝。

炒锅内倒油，将花椒炸香。

将炸好的花椒油，倒入盛有酱油的碗中，调成料油。

将熟五花切片。

将面条放入蒸锅内，蒸20分钟。

将蒸好的面条抖散，拌上料油。

炒锅内放油，放蒜瓣炒香。

下入扁豆丝翻炒。

再将熟五花肉放在扁豆丝上，填入少许的水。

再将拌好的油丝面铺在扁豆丝上，焖一会就可出锅了。

香河小吃油丝面香河哪里的油丝面做的好吃

大骨头烫做油丝面要分两步走，首先是大棒骨5斤熬汤，放点姜、做成老汤。

还有油丝面不是一种面条，它是一种食物的称呼，油丝面的学名就叫油丝面。

油丝面的煮法：

第一步：先将肉丝放适量豆粉、料酒、姜、 蒜、味精调好味，再将其放入烧热 的食油中小炒片刻，再放入切成丝 的四季豆炒熟（注意：四季豆一定 要炒熟，不然会中毒）起锅。

第二步：将面在老汤里小煮片刻（注意：面 不能煮得太软）起锅倒入烧热的食 油里放盐炒均，将炒好的肉丝和四 季豆丝放在上面，倒适量的水，小 火伺候到面熟味香。

材料：切面（或手工面）、四季豆、肉丝（根据自己的喜好选择肥瘦）、食油和盐。

清汤油丝面做法：第一步：先将肉丝放适量豆粉、料酒、姜、

蒜、味精调好味，再将其放入烧热

的食油中小炒片刻，再放入切成丝

的四季豆炒熟（注意：四季豆一定

要炒熟，不然会中毒）起锅。

第二步：将面在沸水里小煮片刻（注意：面

不能煮得太软）起锅倒入烧热的食

油里放盐炒均，将炒好的肉丝和四

季豆丝放在上面，倒适量的水，小

火伺候到面熟味香。

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