红星斑鱼的做法大全 (冰冻红星斑鱼的做法)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红星斑鱼的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:红星斑一颗，盐少许，糖少许，蒸鱼鼓油少许，味精少许，姜少许，蒜少许，小葱少许，料酒少许。

2.将红星斑去骨去皮，取其净肉备用。

3.将鱼切成2mm的薄片，加入水、葱、姜、料酒，腌制片刻，放入盘中备用。

4.切葱。姜切成大块，蒜切成片备用。

5.取出切好的一半大蒜，放入油锅中。将成熟的大蒜炒熟后，与另一半生蒜混合，加入少许盐、糖、味精备用。

6.煮好后把切碎的葱撒在鱼上。

7.锅里热一点油，然后倒在蒸好的鱼上。

以上解释了红星斑鱼的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。