谁吃过烤乳猪 一般价格是多少？

烤乳猪的价格在五百到一千之间。

烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。

在南北朝时，贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”一千四百多年前，中国汉族劳动人民烹饪技艺已有这样高深的造诣，实令世人赞叹。

传统：

烤乳猪是许多年来广东人祭祖的重头戏，几乎是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们聚会大吃一顿。清明前，广东各地的宾馆、酒店都纷纷将烤乳猪作为清明祭品销售的一大招牌，在大门口大做广告。

那一只只乳猪烤得焦黄，是祭祖仪式上最为诱人的祭品。清明期间，有点名气的酒家可卖出烧猪几百只，每只乳猪一般在2公斤到5公斤重左右。各地的养猪场每年到这个时候，都有小猪专门提供给各个酒家，用来制作烧猪。

以上内容参考 百度百科—烤乳猪

去越南吃烤乳猪，1200元一只，是贵了还是便宜了？

乳猪可以杀。

乳猪体型矮小短圆，饲养粗放，适应能力和抗病能力都很强，其肉质鲜嫩，非常适合做烤猪，是我国广东多年来用来祭祖的祭品之一，每家每户都会用，一般在祭完先人之后，亲戚们在一起聚餐食用。

一般正常而言，体重越重的，价格会稍微便宜一些，30-40斤的乳猪价格在6元/斤左右，50-70斤的乳猪价格在5元/斤左右。但不同的品种价格也会有所差异，例如长白、杜洛克、二元、三元等，不同的地区，消费差异也会引起加尔浮动。

消费支招

这是一道大菜，适合人多或高档正式宴请，地位相当于燕窝鱼翅，做主菜绝对够格。若人较少也可以点“份餐”，虽然没有“全猪”气派，品尝风味是没有问题的。正因为是大菜，一般的饭馆没有，要到比较“正宗”的大粤菜馆才能吃到，大多数情况下要事先预订，并且对价格要有心理准备。

健康叮咛

猪皮含大量胶原蛋白，有养颜健肤功能。乳猪较瘦，脂肪含量少，老年人亦可放心食用。

越南1200元一只的烤乳猪绝对是贵了！因为游客买到的并非是20斤的入住，而是10斤的乳猪加上足够有十斤多的海鲜以及各种玉米。虽然说越南的物价都比较低，但是其实很多商家都是很有水分的，就好像当地特色的烤乳猪；根据猪肉的价格，1200元左右的烤乳猪确实是很吸引的，而且拿起了也是有那个重量，只是切开乳猪时候就感觉被坑了。

一、越南的烤乳猪，身体里面竟然放了大量的螃蟹、虾、玉米等食物！根本就不是猪肉

走在越南的街道上面，游客很容易会被当地特色的烤乳猪所吸引，而且按照市场价来说1200元购买大概20斤的烤乳猪也是正常，总会有人忍不住尝试一下。可当游客切开乳猪时候，心里面简直是要跳出来了！因为猪的身体里面放着很多的海鲜以及玉米，而且是基本上填满了整个肚子，也就是说所谓20斤的乳猪，足够有一半是海鲜以及玉米的重量，根本就不是猪肉。虽然说这是当地的特色美食，可对于中国游客来说，就觉得被坑了。

二、越南的海鲜本身就比较便宜，换算起来1200元购买的入乳猪就是贵了

要知道越南这个地区海鲜本身就比较便宜，即使是螃蟹以及虾也是不会太贵，而对于玉米这个粮食当地更加是盛产的，整个烤乳猪计算起来就会发现一点都不便宜！游客是高价购买了10斤的烤乳猪以及肚子里面的烤海鲜而已，真的是便宜吗？已经不再便宜了，更多是说被坑了，甚至游客竟然无法去投诉，毕竟商家说这是他们的特色！

越南的烤乳猪1200一只绝对是贵的！因为肚子里面全部是便宜的海鲜以及玉米。

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