高温天气适合哪些蔬菜 (最近高温天气在哪些地方)

2西红柿 西红柿甜酸适口，营养丰富，味酸甘性微寒，归肝脾胃经，有生津止渴健胃消食清热解毒的功效高温天气常吃些西红柿可解暑热，增进食欲，帮助消化另外，据营养专家介绍，夏季应该多吃西红柿，还有一个。

又能增加辣椒产量4豇豆 豇豆也是夏季的一种耐高温蔬菜它是豆科豇豆的缠绕藤本植物夏季是其果实的收获期，果实线形，食用价值高豇豆在夏季高温天气种植时，要注意保证水分充足，病虫害防治管理措施也要做好。

1空心菜 空心菜是很多人在夏季都会选择种植的蔬菜它的生命力强，耐热性好，种植后能够连续收获好几茬，是非常不错的蔬菜空心菜是喜水同时又很耐旱的蔬菜，因此对温度要求不高，40度以上的天气都是可以成活的，及时给。

在高温高湿的情况下，农户们可以选择种空心菜，苋菜或者是苦瓜，也可以种丝瓜或者是韭菜空心菜的名字非常好听，而且当做清炒时蔬的话也非常好吃空心菜的特性就像是它的名字一样，里面的菜杆是空心的，吃起来也非常脆，而且。

秋葵豇豆冰菜空心菜芦笋西红柿等蔬菜耐高温不怕晒秋葵是风靡全球的高档营养菜，也是适合夏天种植的蔬菜，极耐高温，直接播种就可以，而且生长速度快，很快就能结果实，一直能吃到深秋冰菜出芽最适宜的温度是30。

辣椒的种子发芽的适宜温度在2530度之间，在国内部分地区就会达到这个温度在南方夏天比较炎热的时候就不适合种植辣椒，在夏季刚开始的时候种植比较好第四种豆角 豆角也是常见的蔬菜之一，且豆角是耐热蔬菜，能耐高温。

这类蔬菜包括大蒜洋葱韭菜大葱香葱青蒜蒜苗等这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌杆菌真菌病毒有杀灭和抑制作用其中，作用最突出的是大蒜近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜。