乌面做法 (火鸡面做法)
作者:温海滢
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2023-05-27 21:56:58
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乌面的做法
1.乌面用开水烫一下,然后用手将面揉匀,并搓成面条状。
2.将搓好的面均匀摆放在锅壁上,等水开了以后放入锅里蒸约5-7分钟
3.蒸好后拿出,分成一根根
4.放入葱段,蒜沫,香菜,香油,味精,醋,酱油等作料拌匀即可。
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