玉竹汤详细做法 (玉竹水鸭汤的做法与功效)

食材用料

排骨 500克，玉竹 20克，枸杞子 5克，姜 5克，葱 10克，食盐 2克。

方法和步骤如下：

1、把排骨剁好，剁成块状。

2、用清水漂洗，换水二三次，直到排骨的血水洗干净。

3、备好玉竹，枸杞，姜葱。

4、烧上姜葱水，加入排骨烧开，焯水。

5、再用温水洗去浮沫。

6、取砂锅，烧开水，加入排骨，玉竹。

7、烧开后，转小火炖约1小时。加入枸杞。

8、调味即可食用。

玉竹汤详细做法

用料  玉竹6克 北沙参10克  麦冬10克 瘦肉100克  汤品系列——玉竹汤 滋阴润燥最佳瘦肉麦冬玉竹汤做法步骤  1猪肉切片，药材洗净？放入碗中，加适量水。放压力锅隔水蒸20分钟2一股清香暖胃，舒服  很好喝。

玉竹汤详细做法

玉竹汤是一款养生汤品，具有滋阴润燥、清热解毒的功效。下面是其详细做法：

所需材料：

玉竹30克、百合20克、红枣10个、莲子50克、枸杞子适量，清水适量。

制作步骤：

1. 百合先用清水泡发半小时，将其根部切去，洗净；莲子洗净后剖开取芯备用。

2. 玉竹放入清水中浸泡15分钟以上，然后切成小段。

3. 将所有材料放入锅中，加入清水至淹没所有材料为止。

4. 大火烧开后转小火煮1个小时左右，直到食材煮烂汤稠即可。

5. 加入枸杞子，再煮5分钟即可关火。

玉竹汤详细做法

玉竹百合猪瘦肉汤

材料：玉竹、百合（中药店均有售）各30克，猪瘦肉300克，生姜2~3片。

做法：1.玉竹、百合用清水洗净，稍浸泡；

2.猪瘦肉亦用清水洗净，整块不用刀切，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000~2500毫升（约8~10碗水量）；

3.大火煲沸后，改为文火煲约2~3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。

玉竹汤详细做法

以下是玉竹汤的详细做法：

材料：

- 玉竹 30克

- 淮山片 20克

- 红枣 10个

- 枸杞子 适量

- 鸡骨架或猪骨 500克

- 姜片 适量

- 盐 适量

步骤：

1.将鸡骨架或猪骨洗净后放入开水中焯烫，去血水，再将骨头放入水中煮沸，撇去浮沫后洗净备用。

2.将淮山片和玉竹洗净泡发30分钟左右，洗净后切成片状备用。

3.红枣洗净去核，枸杞子洗净备用。

4.将鸡骨或猪骨放入锅中，倒入适量清水，加入适量姜片，煮沸后改小火，煲1-1.5小时。

5.将泡好的玉竹、淮山片、红枣、枸杞子一起放入锅中煮沸，改小火，煮30分钟，最后加入适量盐调味即可。

6.最后可以撒一些葱花和香菜叶。

注意事项：

1.煮汤之前要先焯烫骨头，并用清水将骨头洗净，才能去掉血水和杂质，使玉竹汤口感更加清香。

2.煮汤时火候要控制，煮沸后改小火，煮越久味道越鲜美，但是不能过煮过久，避免造成营养损失。

3.可以根据个人口味调整盐的用量。

玉竹汤详细做法

1霸王花查仁玉竹,自扁豆加排骨,材料清水洗净,清水浸泡0分钟

2霸王花泡撕开

3排骨去血水,捞出冷水冲洗

4水放进锅中

5放排骨,加入水,大火烧开,小火煮1.5-2小时

6撒盐份,搅拌下。