糖的熔点是多少 (糖的熔点是多少度为什么在I00℃的水中可熔化)

糖的熔点为150～190℃。 

熔点是固体将其物态由固态转变（熔化）为液态的温度，是一种物质的一个物理性质。

物质的熔点并不是固定不变的，有两个因素对熔点影响很大，一是大气压强，平时所说的物质的熔点，通常是指在一个大气压的压强下，如果压强变化，熔点也要发生变化。

糖的熔点是多少

糖的熔点是：150-190℃。

蔗糖的熔点是185℃附近，但白糖不是纯粹的蔗糖，白糖不是晶体，是一种以高分子化合物为主要成分的混合物，所以没有准确的熔点．它的熔点范围很宽：150-190℃。

完全融化好后，低于50度时表面开始凝固，低于40时下面开始凝固，低于30度时全部凝固。

糖的熔点是多少

糖的熔点为185摄氏度左右。砂糖原指甘蔗汁经过太阳暴晒后形成的固体原始蔗糖,现在用于烹调的片糖,就是古时的“砂糖”。现在砂糖指的是结晶颗粒..