油斑鱼是石斑鱼吗 (油斑鱼是石斑鱼吗图片)
作者:宋圣斌
生活妙招
2023-05-26 09:18:34
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油斑鱼不是石斑鱼。油斑鱼学名: Channa 又称黑鱼、团鱼等,是中国一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。斑鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。中国养殖的主要品种有乌鳢、斑鳢及其杂交种,而斑鱼即为它们三者的俗称。
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