香而不辣的辣椒有那几种 (香而不辣的辣椒有哪几种?)

香而不辣的辣椒有：

一、 四川二荆条辣椒，多产于四川成都，长约半尺，形状细长，辣度适中，椒香味浓，增色效果极佳。

二、广西皱皮椒，比二荆条长，表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚却不算辣。

三、四川七星椒，皮薄肉厚，辣椒醇香，色泽鲜红，是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一。

四、贵州花溪羊角椒，肉质较薄，干制后香气浓郁，颜色红润，但是辣度较低，通常与其他辣椒搭配使用。

五、陕西七寸红，个体细长，因其肉薄，故干制后表面有明显皱缩，辣度较低，但是颜色红艳、香气浓郁，陕西菜中的油泼辣子就是用这种辣椒制作而成。这些是辣度相对较低的。

香而不辣的辣椒有那几种

广西皱椒:表面有凹凸不平的纹理。干燥后皮肤起皱，香味浓而不辣。

四川七星椒:皮薄肉厚，辣椒醇厚，色泽鲜红。它是一种以香、辣、红为特点的辣椒。

贵州花溪洋椒:肉质薄，晒干后香气浓郁，色泽红，但辣度低。它通常和其他辣椒一起使用。