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鳟鱼更佳食用 * (金鳟鱼更佳食用 * )

作者：黄宗琬在线学习 2023-05-25 11:57:05 阅读：27

各位网友们好，相信很多人对鳟鱼最佳食用方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鳟鱼最佳食用方法以及虹鳟鱼的10种吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

鳟鱼最佳食用方法 (金鳟鱼最佳食用方法)

本文目录一览

1、红鳟鱼最好吃的做法

2、金鳟鱼怎么吃

红鳟鱼最好吃的做法

红鳟鱼最好吃的做法一：
1.准备材料。超市人多，就没有杀，自己回家杀的，撕掉腮，剖开鱼肚，清理干净内脏。流动水下冲洗干净。（表面有黏液，剖鱼肚时候小心割伤。）
2.用厨房纸擦干鱼身的水份。
3.油锅烧热，放入鱼。
4.煎至两面金电影，放入葱姜蒜。
红鳟鱼最好吃的吃法有哪些呢？
5.淋入生抽。加入水，不宜多。倒入加饭酒。焖煮10分钟。
6.出锅前放入香菜段，调味，关火。
红鳟鱼最好吃的做法二：
(1)用盐、胡椒、白酒和柠檬汁将红鳟鱼柳腌渍；番茄切成粒。
红鳟鱼最好吃的吃法有哪些呢？
(2)用黄油炒香洋葱末后，投入番茄粒，略炒后加入大米、鱼汤及盐、胡椒调味，焖至饭熟，拌入芝士。
(3)取煎盘将红鳟鱼柳两面煎上色，再放入烤箱内烤熟。
(4)取锅倒入白酒，挤入柠檬汁，加盐、胡椒，用微火加温，加入黄油，并刁、停地用打蛋器搅打至汁液黏稠，即成柠檬白脱汁。
(5)将鱼柳装盆，饭做成饭团，放在鱼柳旁，最后淋上柠檬白脱汁即可。

金鳟鱼怎么吃

主料：金鳟鱼600g

辅料：盐4g、姜蒜葱50g、料酒20ml、花椒粉3g、莴笋100g、香芹50g、土豆100g、藠头50g、洋葱50g、豆瓣酱50g、藤椒酱30g、香菜10g

1、处理好的金鳟鱼加入盐、葱姜、料酒和花椒粉揉匀放冰箱里腌制一晚上。

2、烤盘放入锡铂纸，底部放入洋葱丝和葱姜丝。将金鳟鱼放上面。

3、入烤箱中层上下火220度烤40分钟。

4、热油下豆瓣酱炒出红油、加入姜蒜末炒香。

5、下莴笋、土豆和香芹、藠头炒软。

6、加盐和藤椒酱。

7、放入少许清水煮开。

8、淋入烤鱼中。

9、220度烤20分钟。出炉后撒入香菜点缀即可。

10、成品。

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