蒜蓉粉丝大龙虾蒸多久 (蒜蓉粉丝娃娃菜的做法)
作者:赵颂鸣
科普百科
2023-05-24 10:33:20
阅读:26
各位网友们好,相信很多人对蒜蓉粉丝大龙虾蒸多久都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于蒜蓉粉丝大龙虾蒸多久以及粉丝蒸龙虾多少分钟的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
- 1、蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做
- 2、怎么做蒜蓉粉丝大龙虾
蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做
1、原料:波士顿大龙虾、粉丝、蒜、葱花、油、盐、蚝油。2、龙虾刷洗干净。
3、尾巴对上一节的中间剁一刀。***。
4、粉丝泡软,放少许蚝油拌匀,平铺在大碟子里。
5、龙虾对半切开,顺着虾壳的节剁块,排放在粉丝上。
6、虾钳用刀剁裂。虾头的脑和腮清干净。
7、热油锅,把蒜蓉爆香,放盐拌匀。
8、放入葱花拌匀。把蒜蓉铺在龙虾上。
9、放入开水锅,大火蒸13分钟。出锅。
怎么做蒜蓉粉丝大龙虾
用料
龙虾 1只
粉丝 适量
大蒜 2头
香葱 适量
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜蓉粉丝蒸大龙虾的做法
动手之前先把粉丝用凉水泡软,然后整龙虾,用筷子插到虾尾中间***,脏东西会流出来。然后清洗一下,用剪刀剪块。
头尾保留完整,把身体部分简单剪成四块,放在粉丝上面,姜和蒜加入生抽、盐、鸡精铺在虾上
水开后大火蒸12-15分钟,再撒上一些新的蒜泥,加入香葱碎,再另起锅烧热油,浇上就完成了,建议虾头也浇,颜色更亮丽。
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