松蘑炖鸡家常做法 (松蘑炖鸡的家常做法)
各位网友们好,相信很多人对松蘑炖鸡家常做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于松蘑炖鸡家常做法以及松蘑炖鸡汤的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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松蘑鸡汤的做法
主料:土鸡400克、松蘑300克、粉皮200克。
调料:葱10克、姜5克、八角、大料、豆瓣酱80克、料酒10克。
做法编辑
1、松蘑泡开,洗净;
2、将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干;
3、炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、加入丁家调料传统炖鸡料炝锅;
4、倒入鸡肉,放入酱油、豆瓣酱,翻炒;
5、加热水,水刚好漫过鸡肉为宜;
6、慢火炖,八成熟时,放入松蘑、粉皮,炖至肉烂菇香即可。
鸡、松蘑适量
操作方法编辑
1.松蘑泡开,洗净;
2.将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干;
3炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅;
4.倒入鸡肉,放入酱油、甜面酱,翻炒;
5.加热水,水刚好漫过鸡肉为宜;
6.慢火炖,八成熟时,放入松蘑,炖至肉烂菇香即可。
土鸡400克、松菇300克、葱、姜、花椒、大料、甜面酱30克、料酒
做法:编辑
1、松蘑泡开,洗净
2、将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干
3、炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅
4、倒入鸡肉,放入酱油、甜面酱,翻炒
5、加热水,水刚好漫过鸡肉为宜
6、慢火炖,八成熟时,放入松菇,炖至肉烂菇香即可
鸡松蘑的做法
松蘑炖鸡1、松蘑泡开,洗净
2、将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干
3、炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、加入丁家调料传统炖鸡料炝锅
4、倒入鸡肉,放入酱油、葱伴侣豆瓣酱,翻炒
5、加热水,水刚好漫过鸡肉为宜
6、慢火炖,八成熟时,放入松蘑、粉皮,炖至肉烂菇香即可
松蘑炖鸡这道菜,松蘑炖鸡的做法我们也了解了,松蘑炖鸡的营养价值非常的高,因为松蘑里面含有抗氧化的物质,所以有抗癌防癌的功效,能起到延迟衰老和美容的好处。还有利于我们的肠胃等。常吃松蘑可增强机体免疫力,防止过早衰老等功效。松蘑含有丰富的维生素E,是可以有抵抗辐射的作用的,鸡肉中含有丰富的蛋白质和钙质,具有预防癌症的作用,而且还可以有抵抗衰老的功效和作用哦,对于促进身体健康有益。
松蘑炖鸡的做法,大家是否了解了呢,它的味道鲜美,而且营养价值是很高的哦,可以补充丰富的营养素以外还可以有足够的蛋白质供给,抗癌防癌延缓衰老美容抗辐射,预防疾病也是不错的选择。
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