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开口杏仁 (开口杏仁多少钱一斤)

作者：吕图图在线学习 2023-05-24 17:16:53 阅读：26

各位网友们好，相信很多人对开口杏仁都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于开口杏仁以及开口杏仁是甜杏仁吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

开口杏仁 (开口杏仁多少钱一斤)

本文目录一览

1、什么是开口杏仁

2、开口杏核热量高吗

什么是开口杏仁

就是杏仁的壳已经开了一部分，轻轻用力就可以取出里面的杏仁食用了，这样做可以方便食用。
　　杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。杏仁果长在短距（short spur）上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为电影且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡电影，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。
　　食用注意
　　虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

开口杏核热量高吗

营养高、热量高。
开口杏仁指的就是笑口杏仁，孕妇是可以吃的。杏仁的营养价值特别高，在坚果中算是比较常见也比较适合孕妇多吃的了。孕妇虽然可以每天吃杏仁，但是要注意适量，同时也要多喝水。因为怀孕期间本身就比较容易便秘，再加上杏仁是比较上火热量也高的零食，更加容易导致便秘。

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