香橙果酱 (香橙果酱面包)
作者:颜延志
干货分享
2023-05-25 09:13:55
阅读:24
各位网友们好,相信很多人对香橙果酱都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于香橙果酱以及香橙果酱的口感是什么的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
香橙果酱的做法
1.鲜橙去皮去内膜取里面的果肉
2.将取出来的果肉用勺子稍拌碎,不要太碎,吃的时候才会有粒粒感的哦
3.将果肉和糖放入面包机桶里,选择15果酱程序,启动。然后,你该干什么干什么去哈,完全不用管
4.一个程序结束,面包机会发出嘀嘀的响声。这时,我发现我的橙的水份比较多,我想要稠一点的果酱,就再选择一次15果酱的程,放入一些橙皮,这样出来比较香,然后,又不管了
5.在最后半小时,加入淀粉水,然后搅拌均匀一下,就可以让机一直煮到最后啦,出来的成品很浓稠,很香
烹饪技巧
1、涛妈的图虽然有4个橙子,但最后只用了3个,有1个在剥皮的时候被人抢了,所以做出来的时候只有3个哦;
2、我的橙真的超级多水的,所以一个程序不够浓,比较多水,就加了一个程序,但要是其它水果,不一定要再加程序,有的水果,一个程序就完全可以了;
3、橙皮要切的很薄,要没有里面那层白色的膜,不然,会苦的,这样出来的果酱,会很香浓的,哈哈,我的用来泡水喝,真的超级像柚子茶呢。
香橙果酱的做法和配方 香橙果酱怎么做?
1、准备材料:橙子果肉1000克、老冰糖450克、柠檬汁30克、橙皮4个橙子量;2、橙子用盐搓洗,冲洗干净后去皮,4个橙子刮下表皮留下橙皮备用;
3、橙子果肉撕开,橙皮切丝,加入柠檬汁、老冰糖腌制4小时,倒入锅里小火熬煮30分钟,熬煮至粘稠;
4、密封瓶洗净提前放入烤箱110度烘烤30分钟消毒,将果酱趁热装瓶,盖盖子倒扣冷却即可。
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