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韶关小吃 (韶关小吃特产有哪些)

作者：宋鼎立生活经验 2023-05-24 15:17:00 阅读：24

各位网友们好，相信很多人对韶关小吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于韶关小吃以及韶关小吃特产的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

韶关小吃 (韶关小吃特产有哪些)

本文目录一览

1、韶关十大必吃美食都有哪些呢

2、我想问一下韶关哪里有好吃的

韶关十大必吃美食都有哪些呢

1、鱼头煲，韶关特色美食，深受吃货们喜爱。

2、烟肉，韶关传统美食，肉质劲道、咸香可口。

3、油罩糍，韶关特色小吃，外焦内软、香气四溢。

4、冷水猪肚，韶关特色菜，鲜香酥嫩、唇齿留香。

5、腊鸭，韶关著名小吃，香脆可口、味道鲜美。

6、米饺，韶关特色美食，晶莹剔透、皮薄馅多。

7、铜勺饼，韶关传统小吃，色泽光亮、香酥可口。

8、牛腩串，韶关特色小吃，肉香味浓、劲道可口。

9、腊猪手煲，韶关特色美食，深受各路吃货追捧。

10、扣肉，韶关特色美食，入口绵软、甜香适中。

我想问一下韶关哪里有好吃的

韶关哪里有好吃的，韶关美食介绍
韶关铜勺饼
韶关铜勺饼俗称铜铁勺米果，是广东韶关著名的汉族传统小吃，也是客家地区一个历史悠久的千年传统美食，客家又以南雄珠玑铜勺饼为特色品牌，铜勺饼色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品。
瑶山烟肉
必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中，瑶族同胞居于深山老林，远离集市，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干，全年享用，保鲜时间甚长，有的甚至五年之久，取之而食，味更非凡！
香芋腊猪手煲
乐昌香芋腊猪手煲是广东韶光乐昌市的特色风味美食，是当地的名优特产。产品特性：乐昌北乡香芋以香而绵软闻名江南。当地农家惯用猪手煲之，腊香味与芋香味融为一体，其味极佳，成为农家一名食。
油罩糍
油罩糍是广东省翁源县的特色小吃，用生米粉熬浆煎制而成，有的只是加了葱花去煎的，也有加一些萝卜丝、南瓜丝、竽头丝或加鱼片的。油罩糍看上去是外焦内松，闻上去香气扑鼻，吃起来别有一番滋味。
糯米酿豆腐
糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系客家菜。此菜出自穷山村，民家中之特色菜，六十年代的农村，农民原本买不起肉类，只好用糯米酿豆腐，岂知其味极佳，而留传至今为乡间一美食。
翁源爽脆肉丸
翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食，是当地的名优特产。产品特性：翁源爽脆肉丸主要原料有新鲜的猪肉、食粉；制作方法为纯手工传统方法棒槌拍打成糕浆，伴以食粉制成的肉丸。
曲江大塘扣肉
大塘扣肉是广东韶关曲江的汉族传统名菜，属于粤菜系。为当地大塘人所创，在韶关当地出名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中。
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