阿克苏 冰糖心

新疆阿克苏的冰糖心 ，有哪些功效？

，是水果中的一种，是蔷薇科 亚科 属植物，其树为落叶乔木。 营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分， 酸可代谢热量，防止下半身肥胖。 是人们经常食用的水果之一。 的种类有很多，其中新疆阿克苏的冰糖心 深受广大群 爱。为什么那么多人喜欢新疆阿克苏的冰糖心 呢，让我们来了解下这类 有什么特别之处吧。

由于新疆当地气候、土壤的特点，会让 核部位颜色略深，呈现黄豆大小的块状，核外包裹着一团电影的冰糖心，所以核肉比 本身的果肉还要甜。阿克苏冰糖心 生长期比普通 多出一个月，为果实糖分、芳香物质的积累创造了非常好的条件。再加上9 11月 充足，昼夜温差大，以及 雪水的灌溉，造就了阿克苏冰糖心 汁多 甜、酥脆爽口、皮薄无渣的独特口感。

阿克苏 地处的新疆阿克苏地区沙尘多，正宗的阿克苏冰糖心 ，果皮大多有泥尘，所以阿克苏冰糖心 的表皮比较粗糙，受地心引力，阿克苏 大多果型是歪的，因此新疆阿克苏的冰糖心 长得一般都是比较丑的。冰糖心 是 里的 ，以 果核部分呈现如蜂蜜般的结晶体著称，全球仅我国新疆阿克苏地区能生产出这样的 。阿克苏冰糖心 横切后会有90%出现“冰糖心”，含糖量是 中最高的。 这可能就是人们说的我很丑但是我很甜。

新疆阿克苏的冰糖心 甜脆爽口、果肉细腻、皮薄少渣、汁多 美 ，含糖度达到18 21%，远远超过普通 的13%， 可以生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、润肠、止泻、解暑，防止肥胖，美白牙齿，排毒养颜，美白皮肤， 中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的 素， 还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。

阿克苏的“冰糖心” ，为何名气那么好呢？

现在市面上的 品种很多，在所有的的 树品种中，阿克苏冰糖心 绝对是极为闪耀的一个。以前只吃 的人越来越多的爱上了阿克苏冰糖心 。为何阿克苏冰糖心 越来越受人们的欢迎？它的背后还有这些人们所不知道的秘密。

阿克苏地处新疆中心地带，从全国地理位置上来说是绝对的深处内陆了。而且它还处于我国最大的沙漠——塔克拉玛干沙漠的西北边缘上。

深处内陆且受沙漠气候影响，这里一年四季是干旱少雨。这里的 时间也很长，年平均的 时间长达2500 3000个小时。虽然这里 时间长，而且气候干旱少雨，但是这里并不缺水，大家知道为什么吗？

在阿克苏地区，我国最大的内流河塔里木河贯穿流过。塔里木河里面的河水是来自于 山脉上的冰川积雪融化而得来的水，纯净无污染。所以阿克苏地区这里虽然干旱，但是依旧是 树成荫，而这里产出的多种水果，比如葡萄、梨、 等都在国内负有盛名。其中阿克苏 的名气更大，提到阿克苏 ，大家想到的都是它有着一颗“冰糖心”。

阿克苏 为何会与别的 不一样，这个冰糖心是怎么来的呢？

由于阿克苏地区这里常年的平均气温并不高，在 生长的四月份到十月份这段时间，平均气温在20度左右，而昼夜的温差却达到了十多度。在白天气温高，晚上气温低的情况下，阿克苏 得以将糖分大量的保存下来。由于它的糖分含量比较高，所以阿克苏 的甜度一般都不低，随便一个可达到20度左右的甜度。

而能够让它有着冰糖心，则 于这里冬天下雪下得早。当东部地区还处于 灿烂秋末或者是刚入冬的时候，阿克苏地区这边已经下起了大雪。在冰雪的“冰镇”洗礼下， 里面的糖分逐渐的开始结晶。特别是进入到霜降后， 里面的糖分结晶更为明显。当越来越多的糖分结晶到一起的时候就形成了我们所见到的“冰糖心”。

经过了冰雪的洗礼，阿克苏 更加的清脆，里面的糖分结晶后肉质更加的酥脆， 道也更为甘甜 。每吃一口，都是嘎嘣脆的感觉，每咬一次，果肉都清脆的碎裂，果肉化渣，里面的果汁化成糖水缓缓流出，包围了 蕾，浸入心田，那种甘甜的 道别的 一般都难有。

除了它有冰糖心外，阿克苏冰糖心 更漂亮的果形和更 色、自然的生长环境也是人们所 的原因之一。

由于阿克苏地区冬天寒冷，大部分的害虫在冬天的时候都无 常的越冬，所以这里生长的 一般受到的虫害并不多。

而在 生长的时候，由于天气干燥又少雨，病菌等都无 常的繁殖扩散，所以阿克苏 的病害也比较少。

虫害和病害都比较少，所以阿克苏 也很少用药，而 也更少受到病虫害的侵害，所以阿克苏 表皮比别的 更为光滑。当我们拿到 的时候，上面只会有一层灰，擦掉灰后就是非常光滑整洁的表面，不会像别的 一样有坑洼且摸起来还粗糙。

也正 阿克苏冰糖它有着更为自然 色的生长环境，并且还有着更为清脆爽口、 道甘甜的口感，所以现在人们也越来越喜欢吃阿克苏冰糖心 。事实上，吃 时都会感觉到不少的酸度，而阿克苏 吃起来几乎是纯甜的 道，酸度极低，清甜清爽又清凉，这种感觉只用自己品尝过后才知道。