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亚麻籽粉正确的吃法

作者：江觅儿科普百科 2023-05-23 00:33:32 阅读：26

各位网友们好，相信很多人对亚麻籽粉正确的吃法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于亚麻籽粉正确的吃法以及为什么不建议吃亚麻籽的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

亚麻籽粉正确的吃法

本文目录一览

1、亚麻籽粉吃法

2、亚麻籽怎么吃?亚麻籽的吃法

亚麻籽粉吃法

亚麻籽可以沾着吃、拌着吃、做烘焙吃。
沾着吃：亚麻籽粉里的欧米茄3遇到高温比较容易氧化，所以直接沾食应该是营养保存得最完整的。可以用蒸熟的芋芳直接沾白糖和亚麻籽粉吃。
拌着吃：如果家里做打卤面或者干拌面，吃之前放一匙亚麻籽粉拌一拌，增香又有营养，会增加饭的香味。
做烘焙吃：亚麻籽粉也可以加在蛋糕、面包里，会很香，只是因为高温，一部分成分会损失掉，但高纤维还是被保留下来的，这让原本过于精细的烘焙原材料变得营养价值提高了，进故宫烤制的亚麻籽会更加的香。

亚麻籽怎么吃?亚麻籽的吃法

亚麻籽是亚麻的种子，有坚果风味，因为比较难以消化而且饱腹感强，所以被认为是非常适合减肥的食物。特别是将谷物碾碎后，风味独特，可以配合欧包等一起食用，营养价值丰富。
亚麻籽的营养吃法
做法：

1、取约50克亚麻籽，放入干锅中(不放油)，小火加热翻炒

2、炒约8-10分钟，炒的过程中亚麻籽会噼噼啪啪乱蹦的。待闻到香气逐渐浓郁，亚麻籽颜色变深即可

3、晾凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉

4、打好的粉放入干燥的容器中密封好，放入冰箱保存，尽快食用，不宜久存

5、亚麻籽粉可以拌粥、拌面、拌酸奶、做煎饼、打豆浆，喜欢烘焙的人则用来做面包，吃法很多

备注：

1、亚麻籽不可生吃

2、亚麻籽也是热量比较高的油籽，热量和其他坚果类似，所以不要食过量，经常少量吃为好，吃多了可是会增加过多的热量哦。

烘焙食用
可用烘焙配料的可以是熟亚麻籽(炒熟)、亚麻籽粉(碾压后)油(压榨后)，这三种都可以用在烘焙的食物上，经常见到的有饼干，面包上面覆盖一层亚麻籽，和芝麻相比亚麻籽稍坚硬一些，还可将亚麻籽粉和面混入做成各类面点。富含α-亚麻酸。亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是人体必不可少，但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生为EPA和DHA，对于增强视力，调节注意力和认知过程有良好作用。并且DHA和EPA在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成等功效，对心脑血管病有良好的防治效果等。

亚麻籽粉

将炒熟的亚麻籽打碎，装在干净的瓶子里可以存放在冰箱里。拌面的时候可以加一点，沙拉、酸奶都可以加亚麻籽，增加食物原本的风味，亚麻粉有着坚果的香味，当然含有大量的油脂，所以不要多吃。

消化不好的小朋友或者大人，尽量不要为了减肥食用整颗的亚麻籽，不容易消化，增加肠胃负担。亚麻籽粉可以充当其他的粉类一样食用，包包子也可以在面粉中加亚麻籽粉噢~

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