冰糖梨水三大忌 (冰糖梨水治咳嗽吗)

喝冰糖雪梨不能和什么一起吃

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冰糖雪梨可以治疗咳嗽，但是有痰的患者不宜食用。因为其中的养分会加重痰湿的症状。

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冰糖雪梨中的梨与蟹肉都属于寒性的食材，同食容易伤胃，因此不建议吃螃蟹的同时饮用冰糖雪梨。因为梨的寒凉属性，因此也不建议与油腻、同属寒性的其它食物同吃。

冰糖雪梨的功效与禁忌

冰糖雪梨有什么功效?

据《本草纲目》记载：“梨者，利也，其性下行流利”。雪梨，味甘、性寒，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、降火解毒等功效。雪梨细脆多汁，含水量高，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，具有较高的营养价值。雪梨与冰糖制作而成的冰糖雪梨对风热型、痰热型、热燥型和阴亏型的咳嗽患者，比如有咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等具有良好的养阴清热作用和良好的祛痰作用。

什么人不宜吃雪梨?

(1)脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

(2)雪梨含果酸较多，胃酸多者不可多食。

(3)雪梨有利尿作用，夜尿频者睡前少吃梨。

(4)血虚、畏寒、腹泻、痰多的患者不可多吃雪梨。

(5)梨含糖量高，糖尿病者慎吃雪梨。

(6)风寒型咳嗽患者不宜吃雪梨。

最后，也介绍下冰糖雪梨的做法：配料：雪梨1个，冰糖30克。 方法：将去核后的雪梨切成小块与冰糖共置碗内，加少许水，放入蒸锅蒸1小时左右，吃梨喝汤，每日1次。