煮面要不要放油

煮面要放油吗

煮面是否放油看个人喜好，若想煮出的面香喷喷的，可以放入少量香油。若口味比较清淡且忌油腻，则可以不放油。煮面过程中还可以往锅内撒入少量盐，这样可以避免煮出的面出现糊烂、粘连的现象。

煮面是否放油看个人喜好

煮面是否放油需要根据个人喜好来决定，对于想让煮出的面更香喷喷的人来说，可以往锅里放入一点香油，但是口味清淡的人它也可以选择不放油。

煮面时想要避免面条出现糊烂的现象，可以往锅内撒入少量食盐。若想要避免面条之间出现粘连和面汤起泡沫的现象，可以往锅内加一汤匙菜油。

煮面时往锅内加入适量醋时，可以帮助去除面条的碱味，面条也能变得更白。面条下锅前先掰碎，下锅煮熟后盖锅焖5分钟，可以让煮出的面条比较滑，汤汁也会比较稠。

煮面条要不要食用油

煮面条可以放也可以不放，没有具体规定。放食用油会更香，不放会清淡一点，具体做法如下：

主要材料：面条，鸡蛋，盐，鸡精，葱，调和油适，生菜。

1，准备好所需的材料。

2，起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上撒点细盐。

3，生菜洗干净，葱切成很细的葱花仔。

4，把煎好的鸡蛋和面条放进锅里，用锅铲把面条松开。

5，把生菜放进去。

6，洒上点鸡精，把葱花洒上去，即可完成。

7，成品图。