布丁做法 (布丁做法大全简单做法)
各位网友们好,相信很多人对布丁做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于布丁做法以及布丁的做法最简单的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
布丁怎么做
布丁的做法如下:
原料:牛奶290g、白糖25g、鸡蛋150g。
1、那就用鸡蛋、牛奶和白糖做一个超简单又洋气的焦糖布丁,去超市准备鸡蛋,牛奶,白糖。
2、先把白糖加水熬成琥珀色。倒进小碗里,冷却到凝固。
3、布丁的部分也只用到了鸡蛋、白糖和牛奶,找一个碗同样用筷子搅和搅和。
4、就可以全部搅拌均匀后过一下筛就得到了细腻的固定液。
5、找一个小杯子下面放琥珀色的焦糖,上面倒入鸡蛋、白糖和牛奶搅拌好的液体。
6、可以用保鲜膜封口放到锅里,中火蒸20分钟,也可以用烤箱温度我写在屏幕上了,焦糖布丁的口感真的太明了。
布丁的做法
布丁的做法如下:
主料:牛奶120毫升、鸡蛋1个。
辅料:白砂糖4大勺、水1小勺。
步骤:
1、杯中放入一大勺白砂糖、一小勺的水,然后放入微波炉中,中高火加热1分30秒,加热好后放一旁备用。
2、制作布丁液。取一个大碗,加入120ml牛奶、2大勺白砂糖、一个鸡蛋,搅拌均匀。
3、将制作好的布丁液过筛倒入杯子中,杯中倒8分满即可,然后放入微波炉中,低火加热5分钟。
4、将烤好的布丁取出,冷却10分钟。
5、然后取一个大盘子,将布丁倒扣取出,就可以开吃了。
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