高压锅煮粽子要煮多少分钟 (高压锅煮粽子要煮多久才能煮熟)
各位网友们好,相信很多人对高压锅煮粽子要煮多少分钟都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于高压锅煮粽子要煮多少分钟以及高压锅粽子的煮法和时间的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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高压锅煮粽子要多久
高压锅粽子煮多久才会熟:20~30分钟
如果是将粽子直接放于高压锅中加水,使其和粽子的高度持平后,就这样煮的话,所花的时间大概需要20~30分钟即可。如果担心粽子没有煮熟的话,可以再关火之后,再焖几分钟,然后再食用。
怎样判断生熟
煮粽子所花的时间是与粽子的大小、火候的大小等有关的。所以并不是每次煮粽子所花的时间都会一样,而一旦粽子关火起锅后发现没熟再下锅重新煮的话,一方面会浪费更多的时间,另外一方面还会影响到粽子的口味。所以,在你觉得应该起锅时,先捞起来一个用手指压一下,如果感到软并有粘性,就说明粽子熟了,不然可以将其放进去接着煮。
温馨提醒
在用高压锅煮粽子的时候,为了避免粽子串味,不要将咸的粽子和甜的粽子放在一起煮,最好是可以分开煮。在煮粽子之前,可以用水将其泡软,再煮会方便一些。在煮粽子的时候,所加的水要没过粽子,不要在中途加生冷的水。在煮粽子的时候,可以将鸡蛋和其一起煮,能使鸡蛋口感更香。另外,如果高压锅变黑了,可以用稀薄的漂白剂浸泡高压锅一晚上,能帮助清洗干净。
用高压锅煮熟粽子需要煮多久?
高压锅煮粽子一般需要20至30分钟左右。用高压锅煮粽子一定要注意安全,煮的时候要加入完全没过粽子的水,冷水下锅,煮满时间后不要立刻打开盖子,高压锅是有压力的,要等压力完全降低后再打开才比较安全,几分钟后把压力阀取下,等锅内蒸汽完全释放以后再打开就可以了。把粽子下锅前要仔细检查粽叶是否包裹严实,如果没有包裹好会把高压锅粘的都是糯米,如果是从超市买来的粽子基本是熟的,不需要用高压锅再煮这么久,只需要用普通的锅蒸熟就可以了。1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一 些。提示:注意甜咸分开煮。
2、将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。
3、用大火加热。
4、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时,粽子表面变软方可。
5、半小时后,关火,让其静置,自然放气。
6、当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右,就可以将粽子盛出锅了,请慢慢享用吧!
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