贝壳怎么做好吃 (河里大贝壳怎么做好吃)
作者:陆质彬
生活经验
2023-05-23 07:33:36
阅读:26
各位网友们好,相信很多人对贝壳怎么做好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于贝壳怎么做好吃以及各种海鲜贝壳类的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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贝壳怎么做才好吃
贝壳好吃的做法如下:
1、小贝壳凉水下锅,加3勺盐、几片姜,烧开,然后闭火,将水倒掉。
2、洋葱、葱、姜切丝,香菜切段。(配料可以多放些,炒完菜这些配料也吃光光了,非常入味)
3、锅烧热,倒入油(我用了玉米油+橄榄油+1勺椰子油)烧热,放入红辣椒丝、姜丝、洋葱丝、葱丝,翻炒一下,加入豆豉酱(我放了6勺,因为爱吃豆),炒匀后倒入小贝壳,快速翻炒,使贝壳全部被豆豉酱包围,最后,倒入香菜,炒一下,马上出锅。
4、爆炒小贝壳成品图。
贝壳怎么做才好吃贝壳的烹饪方法
贝壳做好吃的做法如下:1、将蛤蜊清洗一下,然后放入清洗中,加入少许盐,浸泡让其吐沙。
2、青红椒切圈,洋葱切碎,姜蒜切末,葱切花。
3、取锅烧水,水开后放入蛤蜊,至壳打开后即可捞出。
4、取小碗,放入香油,少许水淀粉,胡椒粉,酱油,高汤,辣椒粉拌匀成调味酱。
5、另起锅,倒入适量辣椒油,然后放入辣椒,洋葱和姜蒜爆香。
6、接着放入煮好的贝壳,放入调味酱炒匀后撒上芝麻即可出锅。
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