麻叶花样大全图 (麻叶的花样)

花样麻叶的做法大全

炸麻叶

纵容你在嘴里

“自己炸麻叶，既解馋，又是走亲访友馈赠的佳品，上次炸的馓子，家人，同事，朋友都非常喜欢吃，已经炸过很多次，每次都片瓦不留，这次换了个花样，炸的甜味，嚼在口，回味无穷，当然了，好东西要大家一起分享，特把步骤写下，希望大家喜欢，天天都有过年的感觉。”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

牛奶适量

配料

白砂糖适量

甜味口味

炸工艺

一小时耗时

简单难度

炸麻叶的做法步骤

1

面粉入盆。

2

放入芝麻，白砂糖。

请点击输入图片描述

3

倒入牛奶，边倒边用筷子搅，直到成为均匀的絮状。

4

揉成团，面团比较干。

请点击输入图片描述

5

放入保鲜膜，静置30分钟。

请点击输入图片描述

6

30分钟后，从保鲜膜内取出面团，揉成比较光滑的面团，揉的时间稍微长点。

7

擀成薄片，片擀得越薄越好。

请点击输入图片描述

8

把面片对折，再对折，然后切成条。

9

打开，切成均匀的长条。

请点击输入图片描述

10

两片一组，对折，用刀切成细条，注意不要切断。

请点击输入图片描述

11

打开，抖散，防止粘连。

请点击输入图片描述

12

再把两片面片稍微错边对折。

请点击输入图片描述

13

两手从两边轻轻向中间一挤，麻叶就成了。

14

把所有面片都做好模，放置10分钟。

请点击输入图片描述

15

锅内入油，烧至7成热。

请点击输入图片描述

16

放入麻叶。炸至两面金黄。

17

捞起沥油。

请点击输入图片描述

18

入盘，开吃，恩，一个字：香！

***小吃|麻叶的做法

今天，教大家做麻叶，下面图片由李小米姊妹提供，文字由平台创写。

李小米版的麻叶做法：先是用面粉、红糖、鸡蛋、食用油及少量牛奶和面如下图▼

和成面团，再醒一会儿▼

擀成面皮▼

然后切成这样▼

再中间划个口，目的扭成花▼

这就是麻叶▼

下油锅里炸▼

最后成了▼

另一种麻叶做法是用做油香剩下的面扭成花样，下油锅里炸。一般***人家都是先做油香再做麻叶。然后一起招待客人等。

沈阳皇姑***寺做的麻叶是用油香面做的▼