鲜虫草花的功效与作用及食用 *** (鲜虫草花炖排骨的功效)
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虫草花的功效与作用及食用方法
健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。健康包括两个方面的内容:一是主要脏器无疾病,身体形态发育良好,体形均匀,人体各系统具有良好的.生理功能,有较强的身体活动能力和劳动能力,这是对健康最基本的要求。下面跟着我来看看虫草花的功效与作用及食用方法吧!希望对你有所帮助。
虫草花的功效
1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;
2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;
3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;
4、降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;
虫草花做法
虫草花炖瘦肉
原料:虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g
功效:益肾壮阳、补肺健脾
做法:这是一个人食用的分量,将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。
适应人群:本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗,亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。
虫草花有什么功效?怎样吃
虫草花一般指北虫草,其中含有的虫草多糖、超氧化物岐化酶、维生素E等物质可以降低人体内的血乳酸含量,提高血清睾酮含量,还能清除机体代谢的自由基,诱导生产超氧阴离子,具有抗衰老的功效。现代研究表明虫草花中的虫草多糖能降低羟脯氨酸的含量,促进肝脏细胞修复,有保肝作用。虫草花中的腺苷、虫草素等成分还能修正人体内葡萄糖代谢、改善血糖浓度,可防治糖尿病。食用方法
炖汤
准备一只土鸡清洗处理后切块去血水,将虫草花与鸡块、红枣、枸杞等材料放入砂锅内,加水没过食材后大火煮开转小火慢炖两小时,加入适量食盐调味即可。
凉拌
将虫草花及黑木耳洗净后锅内烧水,将虫草花、木耳焯熟后沥干水分装盘,锅内烧热油倒在小米辣及蒜泥中,调入米醋、白糖、生抽、香油后浇在木耳上即可。
泡水
将适量虫草花放入杯中,加入80度左右的热水冲泡,2分钟左右后可饮用。
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