八宝饭造型图片 (八宝饭图片大全大图)

八宝饭是怎么做的

用料

紫米 220克

白糯米 110克

白糖 15～18克

猪油 25克

豆沙 150克（可加减）

红枣 5颗

葡萄干 一把

枸杞 十几粒

芒果干 一片

八宝饭（简单易上手）的做法

1，首先将紫米与白糯米放在容器中，淘洗干净，放没过米约半个指节的水，浸泡过夜。
2，将浸泡好的糯米连容器（我用的上图的大碗）一起放入蒸箱，蒸四十分钟。
3，蒸熟的糯米趁热加入白糖和猪油，拌匀，备用。

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用刀横着切开一个红枣。

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分成两半。

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围绕枣核等份切花刀。

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把枣肉扒开一点，捏住枣核左右扭动，取下枣核。

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两个都弄好。

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叠放在一起，一个简单的小花就做好啦。

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取一个大碗，碗内刷油，将枣花倒扣在中间。

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舀入拌好的糯米饭，边舀边用勺子压紧实。

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在碗中间的位置铺一层豆沙，再继续铺糯米饭。

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铺完压平压紧。

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拿一个大盘子，盘底涂油（也可不涂）

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将盘扣在碗上。

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翻扣过来。

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糯米饭就倒扣盘中啦！接下来造型～～

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来几粒枸杞。

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葡萄干。那个电影的你们绝对想不到，是我放在猪油罐底的黄豆🤭…被我废物利用啦🤣

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按上剖开的红枣。

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将芒果干用厨房剪刀剪成所需的长条，镶在紫米饭上！铛铛铛铛，美颜完成啦！

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将盘子放进蒸箱蒸半个小时，香甜软糯颜值爆表的八宝饭就可以上桌啦！

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平时也可做来吃哒🥰

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小贴士

懒得做枣花的，直接用红枣代替也可以哈

“八宝饭”怎么做？

八宝饭味道甜美，也就是传说中的团圆饭，过年过节时寓意美好。八宝饭色香味美，全家人都喜欢，大鱼大肉吃腻了来碗香甜软糯的八宝饭更加显得别具特色，独一无二。

民间认为八宝饭来源于古代的八宝图，各百科全书也是采用了这种说法。早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料，撒上红、绿梅丝做成。

用料：

黑米、糙米、大米、小碴子、红小豆、绿豆、莲子、榛子、桂圆、红枣、葡萄干、冰糖等

做法：

1、各种米和用料淘洗干净放入锅中，加入蒸饭用量的水，电饭煲加热9分钟，浸泡30分钟

2、用煮粥档(时间约1小时)开始焖饭

3、用干果在碗里摆放好造型，饭盛到碗里后再扣到盘中。

然后我们的八宝饭就完成了，我能吃上好几碗，喜欢八宝饭的就可以一起动手做起来!