今天大猪价格走势图 (今天猪价生猪价格走势)

猪价上涨的高峰期

2022年猪价上涨的高峰期是4月底至5月初。

2022年4月下旬，猪价正式开启反弹上涨之路。由于2021年6月份开始的产能调减以及2021年9月份左右的“烤乳猪”行情，引发市场对2022年4月份生猪出栏缩减的预期。在4月底至5月初迎来上涨的高峰期。

引发猪价快速上涨直接原因有四点：

1、部分集团规模场主动缩量抬价，带动散户惜售情绪，屠企收购难度增加；

2、疫情导致多地消费者囤货现象增加，部分屠企有冻品分割入库动作；

3、连续收储，以及政府数据显示产能持续调减，提振市场信心；

4、二次育肥积极性提升，同时进入季节性仔猪补栏高峰期。

养猪的注意事项

1、在养猪的过程中要保证饲料质量，饲料的好坏，直接影响生猪养殖的效益，一般专业的养殖户建议，可以在猪饲料中加入各类脱霉剂，来消除霉菌毒素，这样能够让猪生长得又快又好。

2、公猪饲养要规范公猪饲养方面，除了饲喂公猪料外，公猪还要经常补充蛋类和鱼肝油，中小规模养猪场饲养公猪数量可以按每60～100头母猪1头公猪来搭配，这样能够将繁殖拿捏得恰到好处。

3、母猪年老就要淘汰，现在专业的养殖户介绍，规模化的养猪场母猪不能繁殖超过8胎，有的母猪甚至6胎后就被淘汰了，及时更新母猪，这样能够让繁殖的猪仔品质更高。

春节过后猪价会不会涨

春节过后猪价会上涨。

色香味俱全，这色在食材中就占第一位的，对于我们买猪肉来说，也是一样的。好的猪肉颜色呈淡红色或者鲜红色，颜色均匀并富有光泽，白肉的部分非常的洁白。如果猪肉颜色暗淡，白肉部分缺乏光泽，那就有可能是不安全的猪肉。比如注水的猪肉或者病死的猪肉，颜色就会比新鲜的猪肉颜色暗淡很多。

任何肉类都是有纹理的，猪肉的纹理就像是树木的年轮一样，一层一层的，经常做饭的人都知道横切牛羊斜切猪，这句话就是告诉大家，顺着肉类的纹理来切。可保持肉类的完整性，也可以保证好的口感，所以如果一块猪肉连纹理都看不到的话，那一定是不新鲜的。

买猪肉的方法

健康的猪肉，猪皮表面没有任何斑痕。如果一块猪肉的表皮上有紫色的出血斑点，或者出现红色或电影隆起的块状，甚至出现暗红色的弥漫性出血，那有可能是病死的猪肉。恰恰是因为病死的猪肉表皮会有明显的表现，所以在宰杀的过程中就会把大部分皮都剥了，如果上市的猪肉不带皮，那大家要注意了。

猪脖子是淋巴集中的部位，淋巴结是动物体内过滤病原体的器官，误食淋巴结会导致人的免疫力下降，所以带淋巴的猪脖子肉是不能吃的。如果猪肉肉质苍白，脂肪，肉质软绵，纤维非常不清晰，而且颗粒状肉质多，那就不要购买。