培根什么意思 (小猪佩奇吃培根什么意思)

培根肉到底是什么做的，为什么会叫培根？

是将猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。英语是：Bacon，音译为背根或培根，又叫熏肉或烟肉。

烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉常被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。

在美国，烟肉多取自猪腹部，在英国和爱尔兰则称为斑条烟肉（streaky bacon）、fatty（形容其脂肪含量高）或美式烟肉。2002年美国出版的大受好评食谱《烟肉配啥都美味》进一步提升了其受欢迎程度。

扩展资料：

哈佛大学最新的统计数据显示，加工肉品（包括由白肉为原料的加工肉品）的健康风险高于红肉，这是因为加工肉品含有高量的脂肪、盐分，烟熏的过程都会增加亚硝酸盐等致癌物质，甚至添加硝这种致癌物质。

这份统计指出，为了减少癌症及心脏病的风险，每人每天的红肉摄取量应该低于42g，而加工肉品的摄取量则要更低。

这份报告针对10个 共50万人进行调查，专家发现，每天摄食熏制类加工肉品不超过20公克，可以降低死亡率达3%，而平常西方人早餐喜欢吃的烟肉，一片就有约25公克。

这样的饮食习惯会增加癌症与心血管疾病发生的几率，同时研究也发现，喜欢吃烟肉等加工肉品的人，生活习惯比较不好，比较容易抽烟、喝酒，而更糟糕的是肉吃得多，含糖饮料可能就喝得多，那对身体是另一种负担。

参考资料来源：百度百科－培根

bacon 是什么意思

bacon有以下几种含义：

1、名词：培根；咸肉；熏肉；咸猪肉；熏猪肉
Baconis salted or ***oked meat which comes from the back or sides of a pig.

2、动词：成功；达到目的
If youbring home the bacon,you achieve what you needed to achieve.

3、动词：养家糊口；赚钱养家

The person in a family whobrings home the baconprovides the family with the money they need to live.

4、动词： 解救…于危难（或困境）

If someone or somethingsavesyourbacon, they get you out of a dangerous

扩展资料：

与bacon相关的短语：

Francis Bacon 弗兰西斯·培根 ; 培根 ; 弗朗西斯·培根 ; 英国哲学家培根

Bacon County 培根县

Fried bacon 煎烟肉 ; 煎培根

bacon pizza 培根比萨 ; 腌肉披萨

breakfast bacon 烟熏肉冷盘 ; 早餐咸肉 ; 其中着名的早餐培根 ; 早餐培根

the bacon养家糊口

bring home the bacon 成功；挣到养家糊口的钱

save ***'s bacon/neck 解救某人摆脱困境