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槐茂酱菜 (槐茂酱菜厂历史简介)

作者：李汉良科普百科 2023-05-20 06:39:44 阅读：26

各位网友们好，相信很多人对槐茂酱菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于槐茂酱菜以及保定槐茂酱菜厂倒闭的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

槐茂酱菜 (槐茂酱菜厂历史简介)

本文目录一览

1、槐茂酱菜都是酱油味吗

2、保定槐茂酱菜八宝菜是哪八种

槐茂酱菜都是酱油味吗

不是。槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜，具有300多年历史，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名。保定槐茂酱菜，生产的酱菜、面酱、酱油、食醋在国内享有盛誉，深受社会各阶层人士青睐，被称为“保定三宝”之一

保定酱菜的特点是完全采用传统工艺，乳酸自然发酵，无任何添加剂，用料考究，生产周期长，经过精心酱制（面酱系生产酱菜的主要原料之一）的酱菜，营养丰富，味道鲜美，脆爽可口

保定槐茂酱菜八宝菜是哪八种

黄豆、蚕豆、麦仁、麦胚、糯米、大米、小米、花生米。八宝酱不仅用料考究，而且其发酵周期长达一年，保定槐茂酱菜八宝菜是黄豆、蚕豆、麦仁、麦胚、糯米、大米、小米、花生米八种，槐茂酱菜是河北保定传统的特色名菜，其酱菜历史悠久，酱菜工艺制作精良，品种丰富。

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