东方市必吃十大美食

海南东方美食最新特色菜

东方烤乳猪这道名菜在岛内享誉盛名，尤以四更烤乳猪最为出名，其是海南东方市一道色香味俱全的汉族名肴，最早采用四更村养殖的土猪为主要原材料烤制而成，深得当地民众及各地游客的喜爱。

2.捞叶煎酿本地鸡

捞叶又名假蒟，是海南人对某种野菜的俗称，海南特级厨师利用捞叶与东方本地土鸡制作而成的捞叶煎酿本地鸡，具有东方独居特色的美食风味。

3.东方腌鸡

腌鸡在海南十分常见，直接的解释就是把公鸡的睾丸割掉，目的是让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。东方腌鸡入选东方十大名菜并不让人意外，它本身就是海南特别常见的一道菜肴哦。

4.百花争艳

百花争艳这么好听的词竟然成为东方的一道菜名，真是见少识浅略微惊讶，据说在清朝年间是皇宫菜肴，与“松鼠桂鱼”、“樱桃汁肉”、“叫化鸡”其名，不管怎么说，如果有幸品尝，对于吃货的我们将是三生有幸哦。

5.海人回乡鱼

海南东方沿海，渔业资源丰富，十大名菜自然少不了鱼，海人回乡鱼这么有诗意的名字，这是一道什么样的菜肴，有机会一定要吃一次。

6.白切猪

在东方吃猪肉，常常有两只吃法，一是碳烤，另一是白切。海南有一种猪叫做五脚猪，平常和狗一样散养，猪常年用嘴拱地，远看自成一脚，于是五脚猪就这么出名了。吃过海南的白切猪肉，人们才发现，小炒肉和回锅肉等，怎能比得上海南的白切肉的味道美味。

7.大锅牛肉

听闻海南牛肉80一斤，海南人平时都不怎么吃牛肉吧。大锅牛肉上榜东方十大名菜而让更多人所熟知，吃货们来东方旅游，一定要品尝一碗东方大锅牛肉。

东方美食

以宗教色彩为背景取名的有：
罗汉斋、鼎湖上素、雪积银钟、混元大菜、三姑守节，魔芋豆腐等。

以主科或传说中吉祥动物命名的有：
北京烤鸭、麻皮乳猪，金都贵妃鸡、美食蟹、发财玉兔、***、金蛇宴等。

以人物或铁闻典故为背景取名的有：
霸王别姬、鱼藏剑、孔雀东南飞、蟠龙菜、东坡肉、云林鹅、司马怀府鸡、麻婆豆腐等。

象征吉祥吉兆的菜名有：
步步高、恭喜发财、龙凤呈祥、花好月圆等。