三角粽子怎么包 (三角粽子怎么包不漏米)
作者:温海滢
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2023-05-20 20:55:15
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各位网友们好,相信很多人对三角粽子怎么包都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于三角粽子怎么包以及一片叶子包三角粽子的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
- 1、三角粽的包法
- 2、三角粽子怎么包的步骤
三角粽的包法
三角粽的包法如下:
主料:芦苇叶若干糯米适量。
辅料:赤豆适量、蜜枣适量。
1、采摘来的芦苇叶清洗干净。
2、选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起,目的是增加宽度。
3、将芦苇叶头部剪平齐。
4、弯折苇叶成漏斗状,但尖头必须闭合,不能有漏洞,注意苇叶的叠放顺序,上面的苇叶在里面,下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。
5、中间放一颗蜜枣(咸粽就是肉放中间),再填满糯米。
6、把苇叶尾向左前方折过去。
7、弯折苇叶包住左边,到中间再折向右后方。
8、绕过右边的角向右前弯折。
9、再绕过中间的角折回,用棉绳捆扎就做好了。
三角粽子怎么包的步骤
1、首先,将两片粽叶重叠,弯曲呈一个漏斗的形状。2、然后,舀一些糯米和一颗红枣填满,用手捏紧。
3、接着,将上面的粽叶向下压住开口处,多余的粽叶回折。
4、最后,用绳子将粽子绑起来。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
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