沙拉菜有几种蔬菜 (沙拉菜有几种蔬菜怎么做)

沙拉菜有几种蔬菜

沙拉菜主要有五种蔬菜，分别是生菜、冰草、黄瓜、土豆、番茄。

1、生菜

生菜是制作什么沙拉菜的主要原材料之一。生菜是一种可以直接生吃的蔬菜，在很多场合都会出现，尤其在韩国，用生菜来包烤肉吃特别的美味。生菜的口感是比较脆嫩的，而且嚼起来还会有一丝的甜味，所以用在沙拉菜里面非常适合。

2、冰草

冰草是现在在沙拉菜当中最上受欢迎的一款食材。冰草它的口感是比较脆嫩的，而且它上面的绒毛看上去就像结的冰珠一样，所以它的颜值也很高。因此在做沙拉菜的时候，加入一些冰草，吃上去特别的爽口。

3、黄瓜

蔬菜沙拉中加入黄瓜也特别的好吃，因为它脆嫩的口感加上了淡淡的清香味，所以十分受大家的欢迎。黄瓜一般做沙拉的时候，不需要削皮，直接把它切成薄片就可以，中间的籽也不要去掉，这样吃上去的口感更好。

4、土豆

很多人觉得土豆是生的，是不能做沙拉的，其实做蔬菜沙拉的时候，土豆也可以放。但是前提就是要将土豆先煮一煮去皮，然后把它切成丁，这样的话加上沙拉酱吃上去之后，比较软糯。土豆搭配生的蔬菜，其实吃上去更加有一种层次感。

5、番茄

做蔬菜沙拉的时候，加入番茄也是可以的。番茄有两种，一种是大的普通番茄，一种是樱桃番茄，这两种番茄都可以做蔬菜沙拉。如果是大的番茄的话，把它切成丁，最好是去皮。如果是小的番茄的话，那么直接把它洗干净，切两半就可以了，不需要去皮。

沙拉菜有几种蔬菜

沙拉菜的种类很丰富，比如紫甘蓝、黄瓜、小番茄、生菜、苦苣等，这些蔬菜多种汇合后营养丰富，在一般超市中均可找到，而且部分蔬菜自己在家中也可以进行养殖，比如小番茄就可以通过盆栽种植，方法也非常简单。

沙拉菜都有那些蔬菜

1、小番茄

在花盆中养植盆栽小番茄，选用疏松肥沃且排水性透气性较好的土壤，种植好将其放置在阳光充足的位置进行养护，及时浇水避免干旱，其次可以进行适当的施肥，能够增加果实数量，施肥时注意将肥料充分稀释后再进施加。

2、紫甘蓝

紫甘蓝种植一般在六月份左右进行，种植前要进行翻地，保证土壤疏松肥沃，也可在土壤当中时加少量的有机肥料，能够促进紫甘蓝的生长与发育，种植后要挑选时间进行适当的定植，保证植株间距离也能够有效促进植株生长。

3、黄瓜

种植黄瓜一般在四月末五月初左右，种植前可在土地当中是加附属肥料，要选择排水性较好的土地进行种植，一般植株达到一定高度后就要对其进行搭架，将黄瓜藤蔓绑在准备好的架子上，有利于其生长发育，在生长旺盛时期，要对土地进行少量肥料添加。

4、生菜

种植生菜首先需要育苗，育苗床要选择保水性保肥性较好的沙质土壤，其次在播种时可在种子当中掺入少量的细沙土，能够有效使播种更为均匀，生菜生长要求有机质含量较高，一般在生长季节需要肥料的施加，一般五到七天左右需要浇水一次，且需要浇透，尽量不要频繁浇水。