brunch武汉 (武汉brunch餐厅)

brunch餐厅什么意思

brunch餐厅的意思是供给早午餐的餐厅。

英文单词“brunch”的意思是“早午餐”，顾名思义“brunch餐厅”的意思就是“早午餐餐厅”。通常情况下，早午餐出现在星期天，并不是每一天都有的。因为平时大人们上班，小孩子上学，没有空闲时间去吃早午餐。早午餐一般供给时间在十点左右，通常餐厅会利用音乐、影视等营造出温馨、舒适的气氛。

早午餐餐厅是由外国传进来的。现在我国上海、武汉等地方也有早午餐餐厅的身影。餐厅里面的菜品，没有早餐种类那么简单，也没有午餐那么繁琐，处于两者之间，既丰盛又简便，是周末开派对、聚会的好地方。

Brunch起源：

Brunch起源于19世纪，最早是英国人发明的，后来慢慢在美国流行起来，这个词是由早餐Breakfast和午餐Lunch结合来成。一种说法是，当时周日下午四五点做完礼拜后，人们要聚在一起吃高热量和肉很足的肉派savory pies做的晚餐。

晚餐的时间比较早，所以人们为了能吃得下教会晚餐，就把早餐和午餐两顿饭合并为一顿，发明了周日在下午两点前都能吃的早午餐Brunch。另一种说法是，很多英国人周六都会聚会喝酒，所以周六很多人都宿醉，为了避免要早起，就发明这种配合睡懒觉的早午餐。

以上内容参考：百度百科-brunch餐厅

对“brunch”情有独钟