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柴烧过程 (烧神经过程)

作者:严川皓 生活经验 2023-05-19 00:58:36 阅读:24

各位网友们好,相信很多人对柴烧过程都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于柴烧过程以及柴烧最难得的颜色蓝色的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

柴烧过程 (烧神经过程)

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柴窑与柴烧

上月,借着一批觉山隐窑新品开窑的热乎劲儿,和您聊了聊我们对于柴窑的一些浅见。没想到一篇抛砖小文,竟激起好多朋友的兴致,一时间收到了不少留言。超乎预料的热情,着实让我们感动。

当然,除了鼓励和支持,更多的是基于柴窑本身的交流。这两天,整理了一下,发现有近半数的朋友特别想了解「柴窑」与「柴烧」到底有哪些不一样的地方。所以,我们不妨就围绕这一话题和您说说,也算兑现了上篇柴窑文末许下的承诺。

柴窑和柴烧虽然只有一字之差,但无论从工艺还是最终成品,都是截然不同的。简单来讲,柴窑讲究传承,有相对规范的制作流程和标准,例如官窑;柴烧则比较个性化,在制作上没有什么条框,作品也是各花入各眼。可以说,柴窑和柴烧骨子里就是完全相反的两条路,而且在自己的路上走得越极致,就越成功。

正如男人和女人一样,单从两种器物的外观上我们就可以感受到,很多「基因」决定了生来如此。比如说,烧制时用到的「柴」,在明朝以前,烧窑时每一座窑都是松柴和槎柴是掺着用的,松柴单指由大松木劈成的柴火,槎柴就是各种杂木,有灌木、巴茅草、狼萁柴、松树枝等等。后来随着工艺的进步,讲究了不少,根据《浮梁县志·陶政》记载,比例约是槎柴六成,松柴四成。到了清代,松、槎开始分烧,因为窑工们发现,松柴不仅火力持久,而且富含可以滋润釉面的油脂,所以松柴「多烧细器」,而槎柴则不及,因此「多烧粗器」。

现在,为达到最好的「烧成氛围」,柴窑在烧制时仍遵照着只烧松柴的规矩,因为业内人士和玩家早已公认:只有用松木烧出来的瓷器才称得上真正的柴窑器。相比而言,由于追求不同,柴烧对柴的要求更宽松些,松也好,槎也罢,一直是有什么就烧什么。其实,这种对用柴的要求,也反映出两者烧制时对温度的要求,因为柴窑器物要实现接近玉质般的瓷化程度,窑温必须达到1300度以上;部分柴烧甚至可以呈现为陶状,所以对温度要求并不严苛,也就没有必要非松柴不可。

而决定温度的因素,除了柴,还有窑炉。因为不同的结构会直接影响到窑温,所以,历代窑工为了提高柴窑器所需的瓷化温度和降低燃料损耗,创造出不少形状和架构的窑,比如宋元的马蹄窑、龙窑,明朝的葫芦窑等,而这其中最先进的当属蛋形窑,明末清初出现一直沿用,清代官窑和我们一般所说的柴窑,也大多指这种窑。

因此,当窑工们摸透了蛋形窑的特性后,烧窑就变得更加可控。而厉害的把桩师傅可以通过观火眼的颜色、烟囱冒的烟、甚至一口唾沫精确把握窑里每个区域烧制温度,这种技艺也将柴窑和柴窑器提升到了一个新的境界。只不过,蛋形窑搭建方法一直非常神秘,砌窑砖的手法、泥浆的调制都有说道,如今能砌得好的老师傅就更少了。

在这一点上,柴烧就显得更为随心所欲一些。所以,我们能看到不受制于场地所限,又风格各异的柴烧过程,包括自搭自建没有顶盖的烧制场地。虽然工艺难度不能与柴窑相比,可是柴烧本就重意不重形,过于拘泥形式或许就失去了原本的味道,一捧柴就起火开烧的洒脱,也是一种乐趣所在吧。

而随着柴烧器越来越受现代人的喜爱,这种古老的技艺也得到了复兴和发展。很多窑口根据自身创作需要,在窑炉建造及烧制方式上也与柴窑相互借鉴。即便如此,由于艺术追求不同,还是有很多本质上的差异。比如釉面,柴窑器物讲究釉色均匀饱满,所以在烧制前要通过吹釉蘸釉等人工方式进行釉面处理,而柴烧器物则是充分利用了木材燃烧窜入窑内所产生的灰烬,落灰吸附在坯体上,在高温作用下形成自然灰釉。

同样是柴烧,相比对火的温度与流向较为宽松的落灰作品,火痕作品则是通过对火的控制,形成独特的艺术表现,烧成后作品表面有过火面与背火面的变化,以及火焰流窜的痕迹,很有质感和动感。而无论是落灰还是过火,在柴窑范畴里都是不可接受的,所以,不同于柴烧的裸烧方式,柴窑在满窑前坯体一定要装入匣钵,并逐个叠座校正,使匣钵与匣钵之间密切吻合,确保不会有射火搞坏作品。

此外,柴窑对落渣、吸烟、淌釉等一切「意外」均定义为瑕疵。这一点上,柴烧倒是非常有包容性,将这些不可预计的「缺陷」视作迷人的一部分,更称为一种与窑火通灵而接近作者初心的美。可见,柴窑和柴烧虽说都是将泥土用火塑造为美器的过程,但对美的理解却成就了完全不同的个体,究竟孰优孰劣,只能凭个人喜好了。

其实关于两者之间的差异还有不少,例如满窑时的摆放、烧窑时的温度控制等等。可我们水平不高、文笔尚欠,加之时间有限,只能暂且搁笔,择日再叙。

且一直以来,觉山隐窑独爱柴窑,不擅柴烧。所以,文中所言仅是我们的一点粗浅见识,无意评价两者高低,若有偏面或不妥之处,还望包涵指正。

-  觉山隐窑 柴窑作品小赏  -

生活中的用柴烧火怎么用化学原理解释?

柴是树木,它的组成还是较复杂,除了碳、水外还有其它的金属和非金属元素组成的物质。.燃烧中,大量的碳、氢、都燃烧生成氧化物。而少量的元素燃烧形成了灰烬。

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