如何做水果罐头 (怎样做水果罐头)
作者:可雅芊
生活妙招
2023-05-18 01:18:44
阅读:21
各位网友们好,相信很多人对如何做水果罐头都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于如何做水果罐头以及十五种水果罐头做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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水果罐头怎样做
苹果洗净,去皮去核,切成四瓣;准备一锅开水,放凉备用;准备一个带盖的易拉罐瓶子,刷干净晾干。将苹果放入易拉罐瓶中,加入适量的糖,然后注入冷开水,使水不到苹果。拧紧瓶盖。将罐头瓶放入蒸笼,开壶后蒸15分钟,然后关火,晾凉,取出,苹果罐头就做好了。十五种水果罐头做法
水果罐头的制作方法:
主料:黄桃十斤、盐少许、冰糖600克。
辅料:甘草(没有可省略)5克。
步骤:
1、黄桃去皮去核,切成块,如果瓶子不大,不建议切太大块。切好后泡到淡盐水里五分钟,防止变色。
2、泡好后沥去水,放入冰糖。(可按自己口味调整,不建议放太少,会影响保质期)
3、倒入清水,不要太多,没过黄桃就可以,放入甘草,没有可以省略。记得放少许盐,会更好吃。
4、大火煮开后改中火,煮到自己喜欢的软硬度,但不要煮太软会影响口感。
5、装瓶方法:煮好后马上装瓶,先装果肉,***分满后再倒糖水,然后盖上盖子倒扣放凉,这样瓶子里是类似真空的状态,会保存更长时间。
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