扇子骨怎么做才好吃(包装扇子骨怎么做才好吃) (不油炸)

有网友问扇子骨怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下扇子骨怎么做才好吃。

用料：猪扇子骨1大块、生姜20克、大蒜10克、盐少许、生抽1大勺、料酒1大勺、孜然粉2克、辣椒粉2克。

1、扇子骨剁成小块，用清水冲洗干净，沥干水备用，生姜去皮后洗净切碎，大蒜拍扁去皮后剁碎备用。

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