死面卷子的做法是什么(一锅出死面卷子的做法) (白菜死面卷子的做法)

死面卷子约等于没有胡皮的烙饼的饼芯，味道要更好，基本可以不用菜吃到饱，那么死面卷子的做法是什么呢？

1、将开水浇在面粉里，用筷子搅拌几下，然后加入凉水搅拌，最后一起揉成面团，摊开晾凉。 凉后的面团在案板上撒点面粉揉几下。 盖保鲜膜醒面十五分钟，然后在案板上撒点干面粉防粘，开始揉面，摁扁，擀成长方形薄片，越薄越好。 抹猪油，或者植物油，表面撒盐。 从一头开始卷，边卷边抻，卷的层次越多越好。

猜你喜欢：

一锅出的卷子是发面还是死面(一锅出的卷子是发面吗)

锅贴卷子的做法(锅贴卷子的做法视频)

锅贴卷子的做法(锅贴卷子的做法大全)

卷面皮怎么做(卷面皮的面皮怎么做)

莜面块垒做法图解(莜面卷的做法)

油麦卷面食的做法