八角是大料吗(大料和八角是一个东西吗) (大料和八角是一个东西吗)

有网友问八角是大料吗，今天就给大家讲解一下八角是大料吗。

八角是大料。 八角和大料只是称呼不一样，但它们是同一种调味香料。 南方人喜欢称大料为八角，北方人喜欢称八角为大料。 大料瓣角整齐，有一种强烈的香味，经常用在炖菜或者卤菜之中，也是五香粉的主要原料之一。

八角：

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