酒吧里常见的有哪几种酒? (酒吧常见的酒水及价格)
作者:邱意侬
干货分享
2023-05-16 11:39:58
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一般酒吧中常备的酒类大致有5类,洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮(各酒吧自创的饮料)。 这些酒类各有不同。 这些酒类的具体分布如下:
一、洋酒。 洋酒分为威士忌、白兰地、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。 虽然这些酒类在国外各有特色,但是在国内的酒吧统一称为洋酒,并且多半会作为鸡尾酒的材料出现。
二、鸡尾酒。 鸡尾酒因其色彩缤纷,口感独特,深受品酒爱好者的喜爱,多半由各种酒类勾兑为主。 主要原料为金酒,龙舌兰,伏特加,威士忌,朗姆酒,白兰地,还有糖浆、果汁、气泡水等。 它的特点是入口感觉很好,但后劲很足。
三、软饮。 软饮又称清凉饮料、无醇饮料。 所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。 这种准确来说不算酒类,它的酒精浓度多半会低于5%,但是多半会作为调色在酒吧出现。
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