脱脂乳粉是什么 (脱脂奶好还是全脂奶好)
作者:谢颖逸
生活经验
2023-05-16 14:19:45
阅读:25
有网友问脱脂乳粉是什么,今天就给大家讲解一下脱脂乳粉是什么。
脱脂乳粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成的奶粉,除脂肪可降低至1%左右外,其它变化不大,通常为乳白色或淡***,具温和乳香且带甜味。 脱脂乳粉是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去,再经过浓缩、喷雾干燥而制成。 生产1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千克。 这种产品脂肪含量一般是不超过2.0%,蛋白质不低于32%。 脱脂奶粉主要是用作加工其它食品的原料,或是特殊营养需要的消费者食用。
以上就是脱脂乳粉是什么,希望对大家有所帮助。
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