藕粉是哪里的特产(洪湖藕粉是哪里的特产) (桂花藕粉是哪里的特产)

藕粉是杭州地区的特产。

藕粉自古是西湖藕粉最为出名，西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室。 藕粉是呈薄片或粒状的，而且色泽白里透红。

冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，而且西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。 另外，清代钱塘诗人姚思勤的《藕粉》诗中记载：“谁碾玉玲珑，绕磨滴芳液。 擢泥本不染，渍粉讵太白。 铺奁暴秋阳，片片银刀画。 一撮点汤调，犀匙溜滑泽。 ”

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