鸡蛋一斤多少个?(鸡蛋一斤多少个) (鸡蛋一斤多少个啊)
作者:何哲萱
干货分享
2023-05-15 04:20:05
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目前市面上所售卖的鸡蛋一个约60g , 一斤鸡蛋大概有八个左右。 如果是土鸡蛋,一般有十个左右,因为土鸡蛋比较小,如果是养殖场的鸡蛋,一般只有八个。 一只鸡蛋在50到60克左右。 市面上的鸡蛋品种比较多,大小差异比也比较大,如果是柴鸡蛋,一斤鸡蛋可能有12个,土鸡蛋个头小一些,最常见的工厂养殖鸡下的蛋稍微大一些。
如何挑选鸡蛋:
1.第一点,摇晃鸡蛋。 我们在购买鸡蛋时用拇指、食指按住鸡蛋摇晃,没有声音的是鲜蛋,说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整;有声音的就是坏蛋,可能是陈蛋,说明鸡蛋放置时间较长或者内部已经霉变。
2.第二点,看蛋壳的外形。 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,没有出现任何裂痕,表面有一层白色的粉末,手摸蛋壳有一种粗糙感觉。 若有出现裂痕的最好不好购买,内部可能已经受到感染,蛋壳的颜色很多,有偏粉、偏黄或者偏绿,其实营养都差不多。
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