胡饼(胡饼是什么) (饼饼是什么狗)

　　胡饼是华北地区的一种粗粮食品，此食品同时兼具主食和蔬菜的特征，以玉米面为底，上铺蔬菜。 具体做法如下：

　　step1：玉米面加水，至全部玉米面润湿。 为了增强口感，可在玉面中加适量豆面（黄豆面）

　　step2：馅料，根据季节可以选择不同的馅料。 韭菜切碎后加入一颗生鸡蛋，加入适量虾皮提味。 加油搅拌后放入适量食盐。

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