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高州市美食

　　1、牛腩粉：由传统的牛骨汤加稍微腌制过的牛腩、牛杂还有河粉组成。
　　其特点是牛骨汤味浓郁，牛肉香而有嚼劲，而河粉则是薄身，也易于吸收汤汁。
　　2、胜记酱面：酱料用冬菇、笋、肉丝等食料制成，面提前煮好，但每隔一段时间。

高州特色小吃攻略

　　谢鸡豆腐花 高州市/光明路/一中露露琴行旁 谢鸡豆腐花，档主做豆腐花已经有16年历史，平均2元/碗。
　　豆腐花表皮光滑，入口即化，牙齿都用不着。
　　很赞 簸箕炊 每一整个簸箕炊的售价大约是6元左右 簸箕炊是广东省粤西地区汉族。

求茂名美食

　　盐焗鸡,成为特色美食，起源是高州市一条郊外公路边的司机饭店。
　　盐焗鸡选用鸡肉作主菜，鸡杂鸡血也可另作副菜，再配以一些清淡的青菜咸菜，以及一碗用鸡油捞的米饭。
　　圆笼糯香排骨是一道广东省的汉族名菜，属于粤菜系。
　　信宜豆。

茂名的特色小吃美食大全有哪些?

　　（1）簸箕炊 是广东省粤西地区的传统小吃之一，在茂名地区的电白、高州、化州一带非常盛行。
　　因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，化州又称“格籺”或“簸箕籺”。
　　（2）捞粉 茂名捞粉，那是最简单的做法，白花花的粉皮。

广东茂名的特色美食有什么?

　　广东茂名的特色美食有什么？有几多种是比较值得去品尝一下下的茂名的特色美食有高州盐焗鸡、信宜食惯嘴粉皮、簸箕炊、拖罗饼、信宜鲜凉粉、信宜三华李、妃子笑荔枝、信宜山楂、中国红阳桃、新垌茶、善莲蓬、高州角雕。
　　《资料拓展》广东茂名信宜种植山楂历史悠久，至少有300年以上。
　　大果山楂。